Сладкие котлеты из моркови и яблок – легкое, вкусное постное блюдо
Необязательно готовить мясные или рыбные котлеты. На самом деле из овощей выходит не менее замечательное блюдо, например, сладкие котлеты из моркови и яблок.
Рецепт приготовления понравится не только тем, кто любит морковь и яблоки, но и тем, кто придерживается поста, здорового образа жизни, вегетарианцам, желающим похудеть. Котлеты оценят и мамочки, ведь малышам блюдо очень нравится! Оно яркое, вкусное, аппетитное. Приготовление абсолютно не сложное, и вы сейчас в этом убедитесь.
Вам понадобится:
- 2 стол. л. – сахара
- 4 шт. – средней моркови
- 6 стол. л. – манной крупы
- 4 шт. – небольших сладко-кислых яблок
- 800 мл — воды
- для обжаривания – растительное рафинированное масло
- для панировки – панировочные сухари
Приготовление:
- Промываем и очищаем овощи и фрукты.
- Натираем морковку крупно, перекладываем в сотейник или кастрюльку, вливаем воду, тушим на среднем огне, пока она станет мягкой.
- Затем натираем на терке яблоки, тоже крупно, добавляем к моркови, всыпаем сахар и манную крупу (можно добавить щепотку соли), перемешиваем.
- Тушим все, пока яблоки станут мягкими.
- Снимаем с огня, охлаждаем.
- На сковородке разогреваем растительное масло.
- Формируем котлетки, обваливаем в панировочных сухарях, сплющиваем.
- Обжариваем в масле на среднем огне с двух сторон до появления светло-золотистой корочки.
- Подаем в горячем или в холодном виде.
Подавать такие вкусные сладкие котлеты можно с вареньем, сметаной, медом. Можно полить из шоколадной или карамельной глазурью – получится замечательный десерт. Также попробуйте запечь их в духовке и попробуйте сочетать с другими продуктами. Вкусное, полезное блюдо разнообразит ваш повседневный стол!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Поросенок из картофельного пюре и мяса – украсит любой праздничный стол! Приготовьте к праздничному столу вкусное, невероятно красиво и оригинально оформленное блюдо – поросенка из картофельного пюре и мяса! Приготовление очень ... |
 | У вас неохотно едят манку? Да просто приготовьте с ней вкуснейший манный пирог – за «уши не оттяните»! У меня ... |
 | Уверена, что многие из вас покупали у восточных продавцов невероятно вкусные пирожки, которые называются самса. Такие пирожки популярны не только ... |
