Главная » Меню » Слоеный салат из курицы Сказка

Слоеный салат из курицы Сказка

Опубликовано:

Добавлено: 2015-10-24

Здравствуйте, хорошие мои! Сегодня у меня для вас сюрприз – сказочно вкусный и красивый слоеный салат с курицей «Сказка».

Слоеный салат смотрится очень красиво, так как у него разноцветные слои. Фантастический вкус получается благодаря правильно подобранным сбалансированным продуктам. Отличное решение для праздничного стола!

Вам понадобится:

1 пакетик – майонеза
2 шт. – куриных грудок
20 г – свежей петрушки
300 г – свежих грибов
1 шт. – репчатого лука
2-3 – вареных яйца
150 г – грецких орехов
по вкусу – черный перец
соль
для обжаривания – растительное рафинированное масло

Приготовление:

Очищаем грибы, тщательно промываем (подходят любые, я готовила с шампиньонами).
Нарезаем мелко, обжариваем в небольшом количестве растительного масла – до золотистого цвета, солим по вкусу, оставляем остужаться.
Отвариваем мясо, делим на волокна или нарезаем тонкой соломкой, приправляем перцем с солью.
Куриное мясо кладем на дно салатницы, смазываем майонезом.
Измельчаем лук, кладем на мясо.
Посыпаем измельченной мелко петрушкой.
Теперь выкладываем обжаренные грибы, смазываем майонезом.
Натираем яйца, посыпаем сверху, смазываем майонезом.
Остается только посыпать измельченными заранее грецкими орехами.
Ставим салат для пропитки на 1-2 часа в холодильник, подаем к столу.

Вместо петрушки можете использовать укроп или смешать два вида измельченной зелени вместе. Салат из курицы получается очень вкусным! Приготовьте обязательно.

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Творожный сыр в домашних условиях. Сыр из сметаны и кефира Хотите самостоятельно приготовить творожный сыр? На самом деле сделать это проще простого! Творожный сыр в домашних условиях сделать по силам ...
	Простое печенье на сковороде удивит вас и вкусом и легкостью приготовления! Если у вас нет времени на то, чтобы возиться с духовкой или вы, к примеру, находитесь на даче, а сильно ...
	Грибы заливные – оригинальный рецепт старорусской кухни Грибные блюда были очень популярными в старорусской кухне, особенно их принято было готовить в пост. Обилие таких блюд просто поражало, ...