Главная » Меню » Старорусская кухня – вкуснейшие забытые рецепты

Старорусская кухня – вкуснейшие забытые рецепты

Опубликовано:
Добавлено: 2015-08-10

ruskuhnya

С давних времен русская кухня отличалась богатыми, оригинальными, вкусными яствами! О ней ходили легенды далеко за ее пределами. Каких только блюд не готовили наши предки! Изысканные лакомства, деликатесные блюда – оригинальные, неповторимые и такие красочные! И неважно, готовились они к столу простого крестьянина или к барскому застолью, приготовление отличалось особенной торжественностью.

Давайте вспомним забытые старорусские рецепты и попробуем вернуться в те времена. Предлагаем вашему вниманию новую рубрику на нашем сайте, в которой мы будет воплощать старинные рецепты, взятые из старинных поваренных книг.

  • вторые блюда
  • напитки
  • супы
  • праздничные яства
  • блины
  • закуски
  • салаты
  • соления
  • кисели
  • вегетарианские блюда
  • и многое-многое другое

Так как расцвет кулинарии в России припал именно на коней Х1Х века и начало ХХ века, то и мы начнем с тех времен. Именно в этот период на все слои жизни оказало свое влияние Франция. Поэтому и блюда стали готовиться по-особенному. Только представьте, на царское застолье съезжались со всех уголков страны, чтобы отведать необычные яства! Постепенно кухня стала занимать ведущее место во всех странах Европы. Москва превратилась в гастрономическую столицу! И не удивительно, ведь на самом деле, вкус блюд того времени впечатляет! Важное внимание уделялось и оформлению, подаче к столу.

Готовить все подобные блюда можно и в наше время, было бы только желание. Ведь на самом деле все продукты «наши», знакомые и имеются в запасе у каждой хозяйки. Если их нет, то проще простого любые ингредиенты можно приобрести в ближайших супермаркетах.

Мы надеемся, что вас заинтересуют рецепты, давно канувшие в прошлое. Ведь старое не стоит забывать. Старорусская кухня достойна того, чтобы ее помнили всегда! Так что, выбираем, готовим, удивляем всех и делимся замечательными рецептами.

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор  ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Январь 2021
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031