Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Закуски » Сырные трубочки с острой начинкой – прекрасная закуска к водочке!
Сырные трубочки с острой начинкой – прекрасная закуска к водочке!
Опубликовано:
Добавлено: 2014-12-25
Сырные закуски всегда пользуются огромной популярностью. Их можно готовить по-разному, сочетая с различными блюдами и напитками. Прекрасной закуской к водке станут сырные трубочки с острой начинкой, приготовленные по предложенному рецепту.
Закуска невероятно оригинальная и выглядит празднично. Удивите гостей, приготовив это неординарное блюдо!
Вам понадобится:
- 6 стол. л – натурального йогурта
- 20 шт. – сыра (в пластинах, плавленого)
- 4-6 – зубчиков чеснока
- 550-600 г – морковки по-корейски
- 1 пучок – свежего укропа
- 5-6 – вареных яиц
- по вкусу – соль
- перец
Приготовление:
- Подготавливаем все ингредиенты для закуски.
- Яйца натираем на мелкой терке или измельчаем, воспользовавшись блендером.
- Измельчаем чеснок.
- Смешиваем яйца с чесноком, вливаем йогурт, добавляем морковку по-корейски, приправляем по вкусу перцем и солью.
- Все измельчаем в блендере или кухонном комбайне.
- Полученную начинку наносим на пластинки сыра, аккуратно скручиваем рулетиками.
- Нарезаем очень мелко укроп, перекладываем в миску.
- Сырные рулеты обваливаем в зелени, предварительно смазав немного йогуртом.
- Выкладываем на блюдо, ставим для пропитки на 2 часа в холодильник.
Закуска получается пикантно-острой, очень оригинальной на вкус, то что надо к «горячительным» напиткам! Подайте обязательно сырные рулетики с охлажденной водочкой и насладитесь их вкусом. Блюдо идеальное к приходу нежданных гостей и к любому праздничному застолью. Готовится очень просто, но ведь все мы знаем, что именно все простое и является гениальным!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
Похожие статьи | |
![]() | Многие хозяюшки любят готовить мясные шарики, и неслучайно, так как это блюдо универсальное и невероятно легкое в приготовлении. Сегодня я ... |
![]() | Моя семья очень любит такие продукты, как грибы и картофель, именно поэтому я часто готовлю основные блюда из них. Понятно, ... |
![]() | Замечательнейший соус «Тартар» - это прекрасное дополнение к различным блюдам и особенно к морепродуктам и рыбе. Хотя, и с мясными ... |