Торт на день рождение «Сластена»
Опубликовано:
Добавлено: 2012-03-11
торт на день рождение Сластёна
Этот торт на день рождение сыну решила попробовать испечь заранее, чтобы определиться какой все же займет первое место в списке «претендентов»! Этот рецепт нашла у Веры Широковой — искренне благодарю за рецептик — тесто пышное, мягкое и вкусное!!!
Торт на день рождение — необходимые продукты:
- Яйца — 4 шт
- Кефир или сметана — 1 стакан
- 300-400 грамм сахара (1.5 стакана)
- 150 грамм растительного масла б/запаха
- 1 пакетик ванилина
- 1 пакетик разрыхлителя
- 300 грамм муки
Для торта готовим заварной крем из следующих продуктов:
- 1 яйцо,
- 2 ст. ложки муки,
- 1/2 стакана сахара,
- 2 ст. ложки какао,
- 300 мл молока,
- 100 грамм слив. масла.
Торт на день рождения украсим:
- вишней ( ягоды можно взять из варенья),
- орехи молотые ( миндаль),
- не много сгущёнки.
Для пропитки коржей торта — возьмите вишнёвый сироп.
Рецепт приготовления торта на день рождения:
- Взбиваем яйца с сахаром и ванилином
- добавляем растительное масло
- добавляем кефир и вмешиваем муку с разрыхлителем.
- Форму застелить пекарской бумагой и вылить тесто.
- Выпекать в разогретой духовке 180 градусов около 30-35 минут.
- Вынимаем, остужаем, разрезаем на 2 коржа.
- Пропитываем вишнёвым сиропом.
Готовим заварной крем для торта:
- ставим на водяную баню и варим, постоянно помешивая, до загустения.
- Охладить, взбить миксером, добавляя мягкое сливочное масло.
Кремом промазываем коржи и бока торта.
На крем наносим маленькими капельками сгущёнку и вырисовываем узор при помощи зубочистки.
Укладываем вишенки и обсыпаем бока торта молотыми орехами.
Ставим торт в холодильник на ночь для пропитки.
Торт на день рождения «Сластена» готов!
- Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Торт "Битое стекло" - это желейный торт без выпечки. Рецепт простой, он ... |
 | Приветствую вас друзья, сегодня у нас рецепт шоколадного торта "Негр". Супер ... |
 | Торт Шоколадный "Ореховый десерт" пекла наугад, без особого рецепта. Просто, исходя из наличия ... |
