Творожные рулеты с ягодами. Готовятся так быстро, что вы удивитесь!
В последнее время у меня практически нет времени на приготовление домашней выпечки. Постоянная занятость расстраивает мою семью, которую я привыкла радовать различными вкусностями. Но недавно, в одном из кулинарных журналов, я нашла замечательный рецепт быстрого, простого приготовления – творожные рулеты с ягодами.
Теперь даже, придя уставшей с работы, мне не составляет особого труда приготовить вкуснейшую выпечку! Зимой такие рулеты можно готовить с джемом, вареньем, замороженными ягодами, ну а летом – со свежими ягодами. Вкусно потрясающе!
Вам понадобится:
- 2 – яйца
- 300 г – размягченного масла
- 200 г – джема (варенья, ягод)
- 400 г – творога
- 800 г – пшеничной муки
- 200 г – сахара
Приготовление:
- Смешиваем творог с маслом и сахаром.
- Взбиваем с помощью миксера – до однородности.
- Продолжаем взбивать и вводим небольшими порциями муку, добавляем яйца.
- Тесто должно получиться однородным и не иметь комочков.
- Заворачиваем тесто в полиэтиленовую пленку, отправляем на 20 минут в морозилку.
- Посыпаем рабочую поверхность мукой, раскатываем из теста квадрат.
- Разрезаем его на 6 примерно одинаковых полосок.
- Выкладываем ягоды (джем, варенье), если готовите с ягодами, то добавьте к ним по вкусу сахара.
- Аккуратно заворачиваем рулетиками.
- Заворачиваем в пленку, отправляем на 20 минут в морозильную камеру.
- Достаем, разрезаем на кусочки шириной примерно 4-5 см.
- Выкладываем на противень, смазанный маслом.
- Сверху посыпаем сахаром (можно смазать яйцом).
- Выпекаем 30-40 минут до золотистого цвета в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.
Такие творожные рулеты долго не черствеют, правда и не залеживаются долго. Их съедают моментально! Если вы, как и я, постоянно заняты, то такой рецепт вкуснейшей выпечки выручит вас! Приготовьте обязательно.
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Ни для кого не секрет, что чипсы являются «лидерами» в списке опасных для здоровья продуктов. В них огромное количество пищевых ... |
 | Этот торт без преувеличения можно назвать «райским наслаждением»! Невероятно вкусный, тающий во рту, с потрясающим шоколадным ароматом и вкусом! Такой ... |
 | Оладьи из зелени – полезное блюдо быстрого приготовления. Оладьи на молоке Простое, полезное, легкое блюдо можно приготовить проще простого! Оладьи из зелени станут великолепным сытным завтраком или ужином. Они настолько вкусные, ... |
