Варенье абрикосовое с орехами
Опубликовано:
Добавлено: 2014-06-17
Существует огромное множество рецептов приготовления абрикосового варения, но невероятно фантастическое сочетание абрикоса с орехом, позволит создать просто потрясающе вкусное варенье. Варенье абрикосовое с орехами отлично подходит к чаю или к булочке со сливочным маслом. А еще мы сможете использовать его для приготовления кремов для тортов или перемазывать им коржи.
Ингредиенты на 1 кг абрикосов:
- 0,7-0,8 кг – сахарного песка
- 120 грамм — очищенных ядер грецких орехов
Способ приготовления:
- Абрикосы тщательно вымыть и дать стечь воде.
- Удалить из абрикосов косточки.
- Затем переложите их в миску, засыпьте сахаром и дайте настояться в течение 6 часов.
- Когда появится сок, поставьте абрикосы на минимальный огонь и варите до полного растворения сахара.
- Если вам покажется, что соку недостаточно, влейте неполный стакан кипяченой воды и продолжайте варить.
- Орехи надо нарезать не очень мелко.
- Переложите орехи в варение.
- Когда варение хорошее закипит, осторожно помешайте и отставьте его на несколько часов до полного охлаждения.
- Потом надо повторить процесс варки и довести варение до готовности.
- Все — остается только разложить, горячим, варенье по банкам и сразу же закатать.
Варенье абрикосовое с орехами необычайно ароматное! Не удивляйтесь, если оно не достоит до зимы. Скорее всего, ваши близкие не удержаться, и съедят его раньше. Поэтому, советую вам запастись им в большем количестве.
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
Похожие статьи | |
![]() | Мультиварка – конечно, вещь универсальная, фантастическая и необыкновенная. Ею можно заменить многие кухонные приборы, ведь она и духовка, и кастрюля, ... |
![]() | За что я люблю готовить цветную капусту на зиму, так это за то, что потом можно быстро и легко приготовить ... |
![]() | Мне больше всего нравится готовить помидоры прямо в банках. Такая засолка помидоров отличается особым вкусом и намного вкуснее, чем такие ... |