Вкуснейший пирог с авокадо и лаймом
Опубликовано:
Добавлено: 2016-01-16
Вкус этого пирога буквально сразит вас наповал! Такой вкусной выпечки мне не доводилось пробовать уже давно. Даже не думала, что пирог с авокадо и лаймом может иметь такой сказочный вкус!
Рекомендую всем, всем! Это восхитительно! Плюс – невероятно легкое приготовление. Одним словом, десерт – мечта.
Вам понадобится:
- 4 стол. л. – пшеничной муки
- 1 – лайм
- 1/4 чайн. л. – соли
- 400 г – сладких крекеров
- 100 г – сахара
- 100 г – сливочного масла
- 400 мл – сметаны
- 2 шт. – спелого авокадо
- 2 – яйца
Как приготовить пирог:
- Натираем цедру лайма мелко, откладываем в сторону.
- Растапливаем масло.
- Измельчаем крекеры, добавляем лаймовый сок и масло, перемешиваем в однородную массу.
- Массу выкладываем на дно формы, утрамбовываем и делаем бортики по бокам.
- Ставим в холодильник и переходим к приготовлению начинки.
- Нарезаем мелко очищенные авокадо, измельчаем миксером.
- Смешиваем мякоть со сметаной и яйцами.
- Взбиваем миксером.
- Добавляем соль, цедру, муку, сахар, еще раз взбиваем.
- Выливаем начинку на слой из крекеров.
- Отправляем в заранее разогретую до 220 градусов духовку.
- Выпекаем 10 минут, снижаем температуру до 150 градусов.
- Выпекаем еще 20 минут.
- Полностью охлаждаем выпечку, подаем к столу.
Украсить такую вкуснятину можно сметанным кремом или взбитыми сливками. Наслаждайтесь, ведь это восхитительно!
Всегда Ваша…
Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Вкусный суп рассольник на солено-кислой огуречной основе, готовили в русской кухне довольно давно. Первые упоминания о нем датируются, правда, в ... |
 | Розовый салат с курицей, крабовыми палочками, овощами – восхищает красочностью! Этот салат восхитит вас сказочной красочностью и невероятным вкусом! Все гости придут в неописуемый восторг. Ведь «Розовый» салат с курицей, крабовыми ... |
 | Идеальный супчик в пост, который восхитит вас ароматом! Идеальное блюдо к повседневному столу, которое получается очень сытным и сказочно вкусным. ... |
