Главная » Сладкая страна » Торты и пирожные » Вкусное песочно-бисквитное пирожное «Ежики» в шоколадной глазури.

Вкусное песочно-бисквитное пирожное «Ежики» в шоколадной глазури.

Опубликовано:
Добавлено: 2013-02-03

вкусное песочно-бисквитное пирожное Ежики

Как я и обещала, публикую новый рецепт вкусного песочно-бисквитного пирожного «Ежики» в шоколадной глазури из нашего бисквита, рецепт которого в предыдущей публикации. Пирожное простое, но творчества здесь достаточно:) Не откладывайте приготовление пирожного на завтра, завтра будет следующий рецепт и вы не поспеете за всей вкуснятиной.

Продукты для песочного теста пирожного:

  • 100 грамм масла сливочного
  • 60 грамм сахара
  • 160 грамм муки

Еще нам понадобится:

Способ приготовления пирожного ежиков:

  • Из вышеперечисленных продуктов следует, быстренько, замешиваем песочное тесто и убираем его в холод на 1 час.
  • Затем раскатываем его выстой 5 мм и вырезаем, используя шаблон из бумаги, 7 см в длину ежика-основу.
  • Выпекать основу для ежиков минут 8-10 при температуре 200 градусов — остудите.
  • Режем бисквит, который мы готовили вчера, на мелкие кубики…
  • Готовим шоколадный крем для бисквита…
  • И смешиваем бисквитные кубики и крем — вот что у вас получится…
  • Выкладываем полученную массу на песочную основу и формируем ежика — вес будет 100 грамм 1 шт…
  • Теперь вставляем иголки, порезав миндаль и снова убираем на холод на 2 часа…
  • Остается окунуть наших ежиков в шоколадную глазурь, вполне подойдет магазинная, или приготовить самой.
  • Из этих пропорций получается примерно 20 пироженных Ежиков — их можно заморозить, а потом разморозить в микроволновке за 20 секунд или обычным способом…
мастер-класс от Ольги Люфт

И вот теперь вы можете наслаждаться необыкновенно вкусным пирожным «Ежики» — советую его готовить со своими малышами, им будет интересно принимать участие в приготовлении, а вам огромная помощь в творчестве:)

А за рецептом шоколадного кремадля песочно-бисквитного пирожного «Ежики», что использовался в этом рецепте, приходите завтра — до следующей встречи, друзья!

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Октябрь 2020
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728293031