Вкусный и простой торт с прослойкой из безе
Опубликовано:
Добавлено: 2012-06-10
Торт с клубникой, сливками и безе
Вкусный торт с клубникой и сливками, с прослойкой безе — приготовьте такой торт, простой рецепт и великолепное лакомство к чаю…
Необходимые продукты для 2-х коржей торта:
- 75 г масла сливочного
- 75 г сахара
- ванилин
- 3 желтка
- 100 г муки
- 1/2 ч. л. разрыхлителя
Для начинки:
- 400 г взбитых сливок
- клубника
Рецепт приготовления торта:
- Масло взбить с сахаром, добавить ваниль и постепенно ввести желтки.
- Соединить муку с разрыхлителем — добавить к основным продуктам и замесить тесто.
- Разделить тесто на две части.
- Одну часть выкладываем в форму, сверху уложить половину массы безе ( 3 белка + 125 г сахара), посыпать миндальной стружкой.
- Выпечь таким способом два коржа в разогретой духовке до 180 градусов 15-20 минут.
- На остывший первый корж уложить клубнику, сверху сливки.
- Затем выкладываем второй корж, предварительно порезав на сегменты, посыпать сахарной пудрой.
Получится вкусный хрустящий тортик, который просто тает во рту… благодарю Ирину Цепел
И очень, на мой взгляд, оригинально подать такой торт к приходу гостей, особенно летом, когда клубника свежая и аромат от неё исходит на весь дом…
Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Детский торт на День рождение из мастики и с шифоновым бисквитом В воскресенье праздновали день рождение сынули, а накануне я пекла для него ... |
 | Не удержалась и решила выставить еще один торт Тирамису с ... |
 | Что ж, дорогие мои, совсем скоро всеми любимый праздник Новый год 2013 и я ... |
