Запеканка с макаронами, сыром и грибами Макаронное безумие – вкус, который восхищает!
Улыбнулись, прочитав название блюда? Но это на самом деле так – запеканка «Макаронное безумие» — это безумно вкусно, красиво и очень сытно! Кроме того, запеканка с макаронами, сыром и грибами готовится из самых доступных, недорогих продуктов, а с ее приготовлением справится даже самая неопытная хозяюшка.
Плюс этого блюда еще и в том, что приготовить его можно с макарон, которые у вас остались в холодильнике. Просто добавьте необходимые продукты, вуаля, — готово! Сытное блюдо готово и у вас остается масса свободного времени для себя.
Вам понадобится (на 4 порции):
- 2 стол. л. – майонеза
- 400-450 г – любых макарон
- 4 стол. л. – жирной сметаны
- 300 г – грибов
- 4 – вареных вкрутую яиц
- 200 г – любого твердого сыра
- 100 г – сыра фета
- по вкусу – перец
- свежая зелень
- соль
Приготовление:
- Очистите грибы, нарежьте кубиками или пластинками (я готовила с шампиньонами).
- Нарежьте маленькими кубиками яйца и сыр, измельчите мелко зелень.
- Смешайте яйца, зелень, грибы, посолите и поперчите по вкусу, добавьте также сметану.
- Возьмите формочку для запекания, лучше металлическую или сделайте из фольги.
- Смажьте растительным или сливочным маслом.
- Выложите на дно приготовленную грибную начинку, утрамбуйте хорошенько.
- Затем идет сырный слой, который тоже необходимо утрамбовать.
- Макароны перемешиваем с майонезом и выкладываем на сыр.
- В завершение выкладываем сыр фета, нарезанный небольшими кубиками.
- Ставим в предварительно разогретую до 190 градусов духовку.
- Через 25-30 минут наша запеканка будет готова.
- Переворачиваем на блюдо и подаем к столу.
Красиво, не так ли? А вкусно то как, что и не передать! Подать такую макаронную запеканку можно с зеленью или овощами. Можно экспериментировать и менять начинку по своим вкусовым предпочтения. И тогда у вас часто на столе будет «Макаронное безумие» — невероятно простое в приготовлении и вкусное!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Вы когда-нибудь пробовали плов, приготовленный на костре? Это невероятно вкусно! Блюдо имеет легкий запах костра, очень ароматное, просто фантастическое! Готовить плов ... |
 | Шоколадные десерты – это всегда вкусно. И неважно, что вы приготовите – торт, пирожные, кекс – такая выпечка неизменно будет ... |
 | Весна… Хочется приготовить что-то легкое, весеннее, и одновременно вкусное. А что может быть лучше вкусного салата с ранними овощами? Такие ... |
