Ореховое печенье – хрустящая радость для малышей и взрослых!
Иногда так хочется приготовить что-то вкусненькое, сладенькое и легкое! Конечно, можно пойти в магазин и купить все, что нам хочется, но лучше не полениться и приготовить лакомство самим! Например, замечательное ореховое печенье, обладающее божественным вкусом.
Готовится печенье легко, просто, тесто замешивать надо без каких-либо усилий, да и остывает оно очень быстро. Немного потраченного времени, и, вуаля, хрустящая радость для малышей и взрослых готова!
Вам понадобится:
- 200 г – изюма
- 1 кг 400 г – муки
- 350 г – грецких орехов
- 600 мл. – молока
- 5 г – соды
- 400 г – растопленного сливочного масла
- 2 – яичных желтка
- 800 г – сахара
- 6 – яиц
- 5 г – молотой корицы
Приготовление:
- Просеиваем муку и выкладываем на рабочую поверхность горкой, делаем в ней углубление.
- Взбиваем венчиком яйца – до легкой пены.
- В углубление всыпаем половину сахара, вливаем молоко, добавляем масло и соду.
- Вымешиваем тщательно тесто – до однородности и эластичности.
- Делим затем тесто на 12 частей.
- Каждую часть раскачиваем в пласт толщиной примерно 1 см, затем разрезаем пласты на 8 квадратиков.
- Измельчаем мелко орехи.
- Смешиваем изюм с корицей, орехами и оставшимся сахаром.
- Выкладываем начинку на квадратики, складываем их, соединяя уголки, защипываем тщательно края.
- Взбиваем яичные желтки, смазываем ими заготовки и выкладываем на 2 противня, смазанные маслом.
- Ставим печенье в предварительно разогретую до 160 градусов духовку, выпекаем до приятного золотистого цвета (примерно 30-40 минут).
Ореховое печенье получается непросто очень вкусным, оно еще и полезное, ароматное, хрустящее! Идеальная выпечка к чаю или кофе. Приготовьте обязательно!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Рождественский кекс по-английски – наслаждение вкусом и ароматом Здравствуйте, хорошие мои! Спешу поделиться с вами рецептом замечательнейшего ароматного и фантастически вкусного десерта на Рождество. Это рождественский кекс по-английски. ... |
 | Стейк в вишневом соусе станет отличным блюдом на вашем праздничном столе! Сочетание мяса с вишнями просто идеальное и никого не ... |
 | Жареное куриное филе с грибами в сливочном соусе – готовится быстро, съедается еще быстрее! Многие остерегаются жарить куриное филе, так как часто мясо получается довольно суховатым. Но можно приготовить из куриного филе замечательнейшее блюдо, ... |
