торт «Дамские пальчики»
торт Дамские пальчики
Спешу поделиться рецептом торта «Дамские пальчики». Если вы готовили эклеры и знаете, как их приготовить, то этот торт вы приготовите в считанные минуты:) Оригинальный торт, очень простой в приготовлении, а крем здесь может быть абсолютно любой. В обычном варианте сметана смешивается с сахаром, ванилью и каждый пальчик окунается в этот сметанный крем. Можно вообще уложить в большую чашку, типа пиалы и просто залить все сверху. Главное в этом тортике, чтоб все палочки хорошо пропитались кремом. Так что не бойтесь, и если остались остатки крема, смело выливайте их сверху торта. Иногда я посыпаю шоколадом или развожу сметану со сгущенкой, а в сгущенку добавляю какао — вкусно будет в любом случае… Фантазируйте с тортом «Дамские пальчики» сколько угодно.Итак, берем:
1,5 стакана воды,
150 г сливочного масла,
1,5 стакана муки,
6 яиц
Крем: 2 ст. холодной сметаны не ниже 20%, 1 ст. сахара, какао (тертый шоколад)
Поставить на огонь 1,5 стакана воды, добавить 150 г масла и когда закипит, добавить 1,5 стакана муки, все перемешать.
Тесто остудить, ввести в него по очереди 6 яиц.
Заварное тесто класть на противень, смазанный маслом, продолговатыми колбасками (можно выдавливать из кондитерского мешочка или шприцом.
Испеченные «палочки» остудить, обмакнуть в крем и сложить «поленницей» или как позволит вам ваша фантазия. Сверху посыпать какао или тертым шоколадом.
Вот варианты:
| Похожие статьи | |
 | Итак, учимся готовить торт "Тирамиссу". Это очень лёгкий в приготовлении тип торта, но ОООООЧЕНЬ калорийный! ... |
 | Хочу предложить рецепт торта "Коровка". Хоть я и называю его пирог, выглядит он у меня, ... |
 | Совсем не давно я рассказывала, как приготовить чизкейк из печенья, рецепт здесь>>>. В продолжении темы ... |
Какой интересный тортик! Спасибо за рецепт!
Отличный рецепт, а как аппетитно выглядит.
виноград с таким названием люблю, а вот про торт впервые слышу)) аппетитно очень! обязательно попробую!