Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Закуски » Новогодняя закуска из маслин «Пингвины на севере»

Новогодняя закуска из маслин «Пингвины на севере»

Опубликовано:

Добавлено: 2014-11-26

На праздники мы любим использовать маслины. В основном украшать ими салаты, канапе, закуски, ну, в крайнем случае, просто подаем в качестве отдельного блюда. А ведь из маслин можно готовить красиво оформленные блюда, просто для этого требуется чуть-чуть фантазии, креативности и пару минут лишнего времени. И тогда, на праздничном столе будет стоять фантастически красивое блюдо, например, вот так такая новогодняя закуска из маслин «Пингвины на севере»!

Уверенна, что такое блюд произведет настоящий фурор и восхитит всех! Готовить закуску проще простого. Итак, приступаем!

Вам понадобится:

250 г творога или мягкого сыра
30 шт. – темных маслин большого размера (без косточек)
2 шт. – крупной вареной моркови
30 шт. – темных маслин среднего размера (без косточек)
по вкусу – специи
зелень
соль
зубочистки

Приготовление:

Очищаем морковку и нарезаем довольно толстыми кружочками, нам потребуется 30 штук.
Затем из кружочков вырезаем по 2 треугольника для лапок, а остатки морковки будут украшениями для носиков.
Разминаем вилкой творог или сыр, смешиваем с измельченной зеленью, приправляем по вкусу перцем и солью (можно по желанию добавить чеснок).
Берем большие маслины, делаем надрезы – вдоль, затем заполняем их сырной начинкой.
Зубочистками скрепляем фаршированные оливки вместе с лапками-морковками.
Делаем небольшие отверстия на средних оливках, помещаем в них носики – из маленьких кусочков морковки.
Устанавливаем головы сверху на зубочистки.

Подаем красоту к столу! Можно поставить таких «пингвинов» на блюдо с любой другой начинкой, будет смотреться невероятно оригинально!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Суп из сушеных грибов – восхитительный вкус и аромат! Предлагаю вам рецепт супа с восхитительным вкусом и ароматом! Это суп из сушеных грибов. Думаю, осенью вы запаслись душистыми сушеными ...
	Новогодний салат Хлопушка Готовить красиво украшенные салаты совсем несложно! Они так оригинально смотрятся на праздничном столе, что буквально притягивают взгляды всех присутствующих, особенно, ...
	Алкогольный коктейль «Маргарита» в домашних условиях Самым популярным во всем мире алкогольным напитком является коктейль «Маргарита». Его родина – Латинская Америка. Создали его еще в начале ...