И снова салат с грибами на скорую руку.
Какими фруктами пахнет зима? Ну, конечно же, в первую очередь мандаринами! Они ведь так похожи на Солнце, которого зимой очень не хватает! И хотя сейчас их можно купить практически круглый год, особенно вкусными и ароматными они кажутся именно зимой:)… Салат с грибами и мандаринами — это превосходный салат на скорую руку по любому случаю.
Мандарины прекрасно сочетаются с различными овощами, рисом, мясом и рыбой, потому их традиционно используют как ингредиент самых разных салатов и горячих блюд. При желании из мандаринов можно приготовить , например, целый обед! Ну, что, друзья, начну с легкого салата с грибами и мандаринами. Советую его приготовить — это украсит ваш обед или ужин, а также придаст настроения и сил…САЛАТ с грибами и МАНДАРИНами
Нам потребуется:
5 мандаринов, 2 яблока, 2 стручка сладкого перца, 100г шампиньонов,200 г сыра, 200 мл йогурта, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. горчицы, 1 ч.л. мёда.
Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Грибы, шампиньоны, или любые другие, отварить до полной готовности и порезать небольшими кусочками.
Стручки сладкого перца нарезать кольцами.
Мандарины очистить от кожуры и разделить на дольки.
Сыр нарезать небольшими кубиками.
Уложить в салатницу нарезанные яблоки, сыр, грибы, перец, мандарины и вылить в салатницу приготовленный соус (тщательно перемешиваем йогурт, горчицу, лимонный сок и мёд).
Аккуратно перемешиваем и подаём на стол, украсив дольками мандаринов.
Надеюсь, вы оцените рецепт салата с грибами и мандаринами. Рецепт салата на скорую руку всегда выручит вас, украсит ваш стол и сэкономит ваше время.
Всегда с вами автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ — Светлана Шабанова…
Похожие статьи | |
Салат с курицей просто бесподобный! Советую попробовать. Правда пока нет фото. Каждый раз собираюсь сфоткать, но так быстро он съедается, ... | |
салат с курицей Ингредиенты для Салата с курицей "Вечерний": помидор - 1 шт, огурец - 1 шт, груша - 1 шт, горошек консервированный - 100 ... | |
Этот вкусный салат с фруктами, я бы отнесла к рубрике "Ешь и худей". Сочный, вкусный ... |