Запеченная цветная капуста с сыром или овощные морковно-капустные ПЕЧЕНЬЯ.
печенья овощные морковно-капустные
Не знала, что приготовить новенькое из цветной капусты и листая старые журналы, наткнулась на очень интересный рецепт запеченной цветной капусты с сыром. Но этот рецепт не совсем обычный, а настоящее чудесное лакомство! Вы готовили пирог из моркови? Если да, то вы помните, что из одной моркови выходит настоящий вкуснейший пирог, некоторые называют его вообще тортом и украшают, как торт. Так вот этот рецепт нечто похожее и уникальное — овощные морковно-капустные печенья с пармезаном и чесночным соусом будут прекрасным легким ужином и за праздничным столом. Вполне подойдет для вегетарианцев и в дни поста.
Продукты для печенья из цветной капусты:
- 1 кочан цветной капусты
- 1 морковка
- 1 маленькая луковица
- 4 зубчика чеснока
- 100 г — соленого сыра
- 1 яйцо
- не много измельченного укропа
- панировочные сухари — 4 ст. л.
- сыр пармезан — тертых 3 ст. л.
Способ приготовления:
- Цветную капусту варить в течение 15 минут в подсоленной воде — даем немного остыть, а затем сливаем воду.
- Морковь очистить и натереть в мелкую терку.
- Лук и чеснок мелко нашинковать или пропустить через пресс.
- К цветной капусте добавляем морковь, лук и чеснок, соль и натертый сыр, яйцо, панировочные сухари и нарезанный укроп.
- Хорошенько перемешать и затем приправить по вкусу солью и перцем.
- Разогреваем духовку до 180 градусов.
- Возьмите столовую ложку полученной овощной массы и выкладываем на противень, выстелив его пергаментом.
- Выпекать печенья 30-35 минут.
печенья овощные морковно-капустные
- Подавать запеченную цветную капусту с тертым пармезаном,с чесночным соусом, или свежим овощным салатом.
- Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Как приготовить слоеное тесто для пирожков без яиц. Хрустящие пирожки с любимой начинкой. Не смотря на то, что на дворе лето,слоеные домашние пирожки со ... |
 | Как приготовить кускус абрикосово-мятный - секреты от шеф повара. Очень интересные по вкусу получаются блюда из кускуса. Впервые я познакомилась с этим удивительным вкусом в одном из ресторанов Москвы. ... |
 | Сегодня испробовала много новых рецептов и спешу поделиться впечатлениями. Начну с рецепта манника ... |
