Мясо отварить с очищенной и мелко нарезанной зеленью в 1,5 л слегка соленой воде. Рис промыть и отварить в процеженном бульоне. желтки, кефир и лимонный сок осторожно взбить и добавить, постоянно помешивая, в снятый с огня горячий суп. Для этого супа возьмите 500 г баранины, 1/2 стакана риса, 1 пучок зелени, 2 желтка, 1 стакан […]
Нам потребуется:200 г куриного филе, 200 г вареного картофеля, 300 г маринованных опят, 2 вареных яйца, 1 головка лука, 2-3 вареные моркови, соль, перец, майонез, укроп Вареный картофель, яйца и морковь натереть на мелкой терке. Куриное филе мелко порезать. Лук порезать полукольцами. Если грибочки маленькие то можно класть целыми. Выкладываем слоями (в форме моркови):Картофель, посолить, поперчить, смазать майонезом, затем слой грибов и […]
Нам потребуется 2 куска белого хлеба, 2 помидора( порезать кружочками), 50 г сыра фета, 2 ст ложки тертого твердого сыра, 1 зубчик чеснока, 1 шт. болгарского перца, зелень Приготовление: чеснок выдавить, болгарский перец мелко порезать соединить с фетой и твердым сыром, хорошо перемешать. Взять чашку для кофе, выстелить ее пищевой пленкой, наполнить творожной массой, придавить […]
На 2 порции салата возьмите 100гр свежего лосося, 100гр сыра фетта, 1 огурец, листья салата, 50 г ягод винограда, 1/4 манго, 50 г помидор черри, оливковое масло, 1 ст ложка бальзамического уксуса, соль, перец по вкусу Для маринада: 1 ст ложка лимонного сока, 2 ст ложки соевого соуса, соль, перец по вкусу Приготовить маринад — […]
А вот ещё один рецепт закуски из грибов. Думаю, не часто встретите такое сочетание — шампиньоны, запеченные с грушей, но поверьте — просто вкуснятина! Уверена, что такая закуска поразит своей оригинальностью и не избитостью…
Для приготовления шоколадных ролл возьмите 100 г шоколада, 3 ст.л. риса, 2/3 стакана молока, 2 ст л. сахара, 50гр ягод вишни. Будем готовить вкусный десерт для сладкоежек… Заливаем рис молоком, добавляем сахар, вишню и варим, накрыв крышкой, на медленном огне до полного выкипания молока. Должна получиться вязкая каша. Охладите её.
Составляющие на 6 игрушек: 4 вареных яйца, 1 свежий огурчик, 120гр отварной говядины, 1 плавленый сырок, 120гр корейской моркови, укроп, майонез, соль, специи по вкусу Приготовление: вареные яйца, огурец и плавленый сыр натереть на мелкой терке, говядину порезать кубиками и добавить в салат, все заправить майонезом, специями и хорошо перемешать. Сформировать из салата шарики, обвалять […]
Рецептов запеканок из баклажан в интернете бесчисленное множество, но я хочу вам предложить свой, который я очень люблю и всем советую попробовать приготовить такую запеканку с баклажанами и мясным фаршем.
Рецепт этого блюда у меня есть в запиной книжке и я, время от времени, балую своих таким цитрусовым десертом. Апельсины 4 шт., творог 800 г, сливки густые 400 г, молоко сгущенное 4 ст. ложки, сахарная пудра 4 ст. ложки, коньяк 2 ст. ложки.
Сегодня, дорогие читатели, мы поговорим о секретах хорошей кухни и не только. Поговорим о пользе некоторых продуктов. Итак, давайте начнем. Вредит ли Кофе нашему здоровью? Признаюсь, я большая любительница этого напитка и, как многие, начинаю свой день с чашки кофе. А когда я за работой, я пью его в огромных количествах. Хотя известно, что это не очень хорошо . Недавно американские […]
