Домашний фруктовый лед «Арбуз»
Фруктовый лед из натурального сока просто незаменим в летние, жаркие дни. Такой охлаждающий десерт можно легко приготовить в домашних условиях. Домашний фруктовый лед или, как его еще называют, фруктовое мороженое – самое великолепное лакомство для детишек и взрослых и настоящий «спасательный круг» в сильную жару. К тому же домашний фруктовый лед менее калориен, чем мороженое. Готовится он только из натуральных ягод или плодов с добавлением сиропов и натуральных соков, а также сахара и воды.
Вполне естественно, что домашний фруктовый лед сильно отличается от покупного в магазине. Производители часто добавляют в продукт различные ароматизаторы и красители. Поэтому мы попробуем сделать фруктовый лед в домашних условиях и только из натуральных фруктов, например: из арбуза, киви и лимона. И назовем мы наш десерт «Арбузом»!
Ингредиенты:
Слой из арбуза:
- 350 г — арбузной мякоти без косточек
- 50 г – сахарной пудры
- 4 стол. л. – сока лимона
- 45 г — мелко натертого шоколада
Слой из лимона:
- 4 стол. л. – сока лимона
- 150 мл. — холодной воды
- 2 стол. л — сахарной пудры
Слой из киви:
- 1 шт. — большого киви
- 50 мл. — холодной воды
- 2 стол. л. — сахарной пудры
Приготовление:
- Мякоть арбуза перемелите в блендере с соком и сахарной пудрой.
- Массу разлейте по пластиковым стаканчикам (понадобится 8-9 стаканчиков).
- Поставьте их в морозильную камеру на 2 часа.
- Добавьте затем шоколад, вставьте деревянные палочки и снова замораживайте около часа.
- Теперь готовим слой из лимона.
- Смешиваем все, необходимое для слоя, разливаем поверх арбузной массы и замораживаем 2 часа.
- В блендере измельчите все необходимое для слоя из киви, вылейте на лимоный слой — повторите процесс замораживания.
- Десерт остается только достать из стаканчиков и можно наслаждаться!
Все, натуральный фруктовый лед «Арбуз» готов! Посмотрите, как он красиво выглядит! Наслаждайтесь и охлаждайтесь!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Гречневая крупа является продуктом не просто вкусным и полезным — из гречки можно готовить невероятно вкусные супы, выпекать блинчики, и, ... |
 | Фантастический торт на сгущенке "Молочная девочка", с таким забавным названием, может поразить любого своим великолепным и нежным вкусом! Название десерта «Молочная ... |
 | Теплые питательные салаты обычно даже сложно назвать салатами, скорее они больше похожи на вторые блюда. Как правило, теплые салаты — ... |
