Салат «Рыжик» очень оригинальный — яркого солнечного цвета и такой же яркий и на вкус. В нем необычно, но очень гармонично сочетается пряная, острая морковь по-корейски и кусочки сладкого, сочного апельсина. Сытости салату добавляет вареное куриное филе. Салат готовится очень быстро и просто, и должен занять достойное место в копилке хозяюшек.
Особенно салат подходит для молодежной вечеринки или, если к вам неожиданно пришли гости. Ведь на самом деле готовится он буквально молниеносно, поэтому мы и предлагаем вам взять его на заметку.
Ингредиенты:
- 200 г – куриного филе
- 200 г – моркови по-корейски
- 2 шт. – апельсинов (крупных)
- 50 г – майонеза
- соль
- перец
Приготовление:
- Апельсин очистите от кожуры и пленок, нарежьте небольшими кусочками.
- Куриное филе отварите до готовности и нарежьте небольшими полосками или кубиками.
- Соедините апельсин, морковь по-корейски, куриное филе и майонез.
- Перемешайте, посолив и поперчив салат по вкусу.
- Дайте настояться салату в холодильнике 10 минут.
Вы удивлены, что салат «Рыжик» готовится так быстро? Скажу вам больше – вы еще больше удивитесь, попробовав на вкус этот удивительный салат. А внешний вид вызовет у всех гостей настоящий фурор – рыжий, солнечный салат станет изюминкой вашего стола!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
Похожие статьи | |
На Ближнем востоке или в странах северной Африки, зайдя практически в любой ресторанчик, где можно быстро, вкусно и довольно недорого поесть, первое, что вам ... | |
Своим названием щавелевый суп, безусловно, обязан щавелю, именно он придает ему такой яркий цвет и часто суп называют «зеленым». Невероятно ... | |
У меня каждый сезон заготовка щавеля на зиму - это традиция. Ведь согласитесь, что так прекрасно зимой сварить вкусненький щавелевый ... |