Соленый манник с кабачками на сметане на сковороде.
манник с кабачками на сметане
Предлагаю сегодня рецепт манника соленого с кабачками на сметане! Как всегда получается мягкая, нежная, бесподобно вкусная, воздушная выпечка! Отличие в начинке – она будет с кабачками в томатном соусе! Очень вкусно!
На мой взгляд, самые вкусные манники готовятся на сметане, но вы можете использовать любые кисломолочные продукты. Пеку я манник с кабачками прямо на сковороде!
Ингредиенты:
- мука, сметана, сахар и манная крупа – возьмите по 1 стакану
- небольшой кабачок — 1 шт.
- томатный соус – 3 стол. ложки
- лук – 2-3 шт
- соль, перец
- масло – для обжаривания
Приготовление:
- Перемешайте крупу со сметаной, и пусть так постоит около часа, для набухания.
- Пока смесь набухает, сделайте начинку.
- Очистите и нарежьте на маленькие кусочки кабачок и лук.
- Обжарьте овощи на любом масле (сливочном, растительном), приправьте по вкусу.
- В самом конце добавьте томатный соус, потушите еще 3 минуты.
- В манку со сметаной добавьте взбитые яйца и просеянную муку.
- Взбейте миксером или просто хорошенечко перемешайте.
- На сковороду (смазанную жиром) вылейте большую часть манного теста, выложите кабачковую начинку, залейте остатками теста.
- Отправляйте манник запекаться в духовку!
- Готовится он 50 минут (при 180 градусах).
Соленый манник с кабачками приятно вас порадует.
Нежный, ароматный пирог, а начинка напоминает немного кабачковую икру и превосходно сочетается с манным тестом! Попробуйте!
- Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Рецепт манника заливного - рыбный пирог с консервами рыбными и грибами. Сегодня хочу предложить вам рецепт оригинального рыбного пирога манника с грибами. Скорее ... |
 | Рис с замороженными овощами, авокадо и манго. Ризотто в мультиварке редмонд с новым вкусом. Как хочется приготовить что-то эдакое, экзотическое из самых обычных продуктов, что у меня всегда ... |
 | Американский пирог с тыквой или тыквенным пюре. Пропорции для мультиварки. Американцы просто обожают пироги с тыквой или тыквенным пюре! Я тоже сразу оценила вкус этого ... |
