Опубликовано:
Добавлено: 2013-03-08
Для тех, кто любит овощи и вкусные овощные закуски, этот вкусный и простой салат-закуска «незабудка» с кабачками, будет создавать отличное настроение и снабжать ваш организм массой витаминов! Этот витаминный салат предложила снова Татьяна Гирлина, правда она его называет «не забыть» — мне показалось, что незабудка будет более нежно, что очень подходит ему по его вкусу и необычному составу!
Продукты для витаминного салата:
- 1 кабачок
- 1 морковка
- 2-4 ст.ложки сметаны
- 1-2 зубчика чеснока
- помидорки черри — 1 уп
- руколла
- сок лимона
- перец, соль
- соевый соус
- оливковое масло
Способ приготовления:
- Приготовим сначала рулетики из кабачка и моркови — разрезать овощи вдоль на язычки, как можно тоньше, разложить на промазанный маслом пергамент, сбрызгиваем оливковым маслом.
- Смешиваем соль с ароматными сухими любимыми приправками, присыпать ими овощи и запечь 15 минут при 180 градусах. Если пластинки получились очень тонкие, достаточно и 10 минут.
- Горячие пластинки смазать сметаной с чесноком и свернуть в рулетики.
- Руколлу заправить смесью из оливкового масла, сока лимона, перца, соевого соуса.
- Поверх руколлы разложить овощные рулетики и помидоры черри.
- Вот такой легкий салат можно приготовить, когда ваши фантазии иссякли — очень вкусно, просто и легко готовить!
Приятного аппетита, Друзья!
А завтра вас ожидает рецепт диетического нежного сладко-кислого салата с киви и моцарелой. Весна пришла и мой организм просто требует всякой зелени и овощей с грядки:) Кто с мной, за витаминным миксом — присоединяйтесь!
- Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
Похожие статьи | |
Сегодня у нас очередной фруктово-овощной диетический салат с моцареллой и киви. Сколько же ... | |
Рецепт салата "Гнездо глухаря" - салат из курицы с маринованными грибами. Интересный, красивый и сказочно вкусный салат "Гнездо глухаря", позволит вам не только насладиться вкусом и получить признание друзей и близких, ... | |
Лицом любого новогоднего стола, является основное горячее блюдо, а вот душой ... |
I’ll apply this idea…… It can be fun!