Главная » Сладкая страна » Конфеты и другие сладости » Белый домашний шоколад с клюквой.

Белый домашний шоколад с клюквой.

Опубликовано:
Добавлено: 2013-05-14
белый домашний шоколад3

белый домашний шоколад

Вчера мы готовили темный домашний шоколад с орехами, а сегодня приготовим белый домашний шоколад с добавлением кокосовых хлопьев и сушеной клюквы. В зависимости от ваших предпочтений, вы можете добавить и другие добавки — грецкие орехи, изюм, фундук или фисташки.

Продукты для белого шоколада домашнего:

  • сахар — 200 грамм 
  • сухое молоко — 250 грамм
  • сливочное масло — 150 грамм 
  • вода — 100 мл 
  • ваниль
  • сушеная клюква
  • кокосовая стружка

Как приготовить домашний шоколад:

  • В глубокой тарелке смешиваем сухое молоко с хлопьями кокоса и сушеной клюквой.

белый домашний шоколад

  • Теперь приготовим сироп, как и при приготовлении шоколада с какао, смотрим здесь>>>
  • Заливаем сироп в смесь из сухого молока и клюквы и очень интенсивно перемешиваем до получения шоколада.
  • Возможно, что сиропа окажется больше, чем нужно, поэтому вливая его и вымешивая, следите за консистенцией шоколада.
  • Застилаем форму пищевой пленкой и распределяем массу ровным слоем.
белый домашний шоколад1

белый домашний шоколад

  • Убираем на холод, чтобы шоколад полностью затвердел и только потом разрезаем на кусочки нужной формы.
белый домашний шоколад2

белый домашний шоколад

 

В ваших руках рецепт белого домашнего шоколада и вы сможете его готовить тогда. когда захотите изменяя состав и получая новые вкусовые оттенки.

Приятного чаепития, Друзья!

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Апрель 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930