Белый домашний шоколад с клюквой.
Опубликовано:
Добавлено: 2013-05-14
Вчера мы готовили темный домашний шоколад с орехами, а сегодня приготовим белый домашний шоколад с добавлением кокосовых хлопьев и сушеной клюквы. В зависимости от ваших предпочтений, вы можете добавить и другие добавки — грецкие орехи, изюм, фундук или фисташки.
Продукты для белого шоколада домашнего:
- сахар — 200 грамм
- сухое молоко — 250 грамм
- сливочное масло — 150 грамм
- вода — 100 мл
- ваниль
- сушеная клюква
- кокосовая стружка
Как приготовить домашний шоколад:
- В глубокой тарелке смешиваем сухое молоко с хлопьями кокоса и сушеной клюквой.
- Теперь приготовим сироп, как и при приготовлении шоколада с какао, смотрим здесь>>>
- Заливаем сироп в смесь из сухого молока и клюквы и очень интенсивно перемешиваем до получения шоколада.
- Возможно, что сиропа окажется больше, чем нужно, поэтому вливая его и вымешивая, следите за консистенцией шоколада.
- Застилаем форму пищевой пленкой и распределяем массу ровным слоем.
- Убираем на холод, чтобы шоколад полностью затвердел и только потом разрезаем на кусочки нужной формы.
В ваших руках рецепт белого домашнего шоколада и вы сможете его готовить тогда. когда захотите изменяя состав и получая новые вкусовые оттенки.
Приятного чаепития, Друзья!
- Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
Похожие статьи | |
![]() | Еще вчера я рассказывала, как приготовить домашний шоколад темный и белый с использованием ... |
![]() | Иногда хочется чего-то вкусненького и одновременно легкого. Тогда следует приготовить «Маршмеллоу» в домашних ... |
![]() | Зефир – воздушное, ароматное, легкое, приятное лакомство. Кто его изобрел, так точно и неизвестно. По одной из легенд рецепт «божественного ... |