Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Вторые блюда » Котлеты с вафлями – вкус мясного блюда превзойдет все ваши ожидания!

Котлеты с вафлями – вкус мясного блюда превзойдет все ваши ожидания!

Опубликовано:

Добавлено: 2016-01-10

Котлеты можно приготовить очень оригинально, необычно и при этом восхитительно вкусно! В отличие от обычного приготовления, мы не будем добавлять размоченный хлеб. Все значительно проще, но и намного вкуснее! И это будут восхитительные котлеты с вафлями.

Такое мясное блюдо может стать и замечательной закуской, и вторым блюдом. Оно вкусное и в холодном, и в горячем виде.

Вам понадобится:

2 – яйца
1 упаковка – вафель
2 шт. – репчатого лука
600-700 г – мешаного фарша
по вкусу – специи
свежая зелень
соль
для обжарки – растительное рафинированное масло

Как приготовить котлеты:

Нарезаем лук мелко или натираем на крупной терке.
Лук добавляем к фаршу (можно также готовить с куриным или рыбным фаршем).
Нарезаем мелко зелень, смешиваем с фаршем.
Приправляем специями, солью, добавляем одно яйцо, тщательно вымешиваем.
Количество фарша может быть и другим, в зависимости от того, сколько вы любите начинки – можно сделать более толстые или более тонкие слои.
Берем вафли, распределяем на них фарш равномерным слоем.
Оставляем полежать 10 минут, это надо для увлажнения коржей и дальнейшей удобной их нарезки.
Нарезаем на треугольники или прямоугольники.
Разогреваем масло на сковородке.
Взбиваем яйцо.
Обмакиваем котлеты в яйцо, жарим с двух сторон на умеренном огне – до готовности фарша.

В итоге получаются восхитительно красивые и вкусные котлеты быстрого приготовления. Поверьте, никто не устоит!

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Песочное печенье Улыбка – вкусно и весело! Всем детишкам и взрослым такое печенье придется по нраву! Выглядит оно забавно и необычно и отличается потрясающим вкусом. Ведь песочное печенье ...
	Пудинг с бананами на манке Этот пудинг, можно отнести к разряду «манников», так как готовится он на манке. Десерт получается восхитительным – нежнейшим и вкусным. ...
	Ягодный соус к мясу – рецепт старорусской кухни К мясным блюдам можно готовить вкуснейшие ягодные соусы. Они могут отличаться по вкусу, так как для их приготовления можно использовать ...