Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Вторые блюда » Котлеты в сырном соусе – вы таких еще не пробовали!

Котлеты в сырном соусе – вы таких еще не пробовали!

Опубликовано:

Добавлено: 2015-11-01

Проще простого приготовить котлеты и подать их с гарниром. Но можно придать блюду неповторимые вкусовые нотки, приготовив котлеты в сырном соусе.

Поверьте, таких котлет вы еще не пробовали. Котлеты в нем пропариваются и становятся невероятно нежными, а сам соус восхитительный по вкусу!

Вам понадобится:

2 стол. л. – муки
800 г – мешаного фарша
2-3 зубчика – чеснока
2 шт. – репчатого лука
2 шт. – плавленых сырков
2 – яйца
по вкусу – черствый белый хлеб
итальянские специи
соль
свежий укроп
для обжаривания – растительное рафинированное масло

Приготовление:

Хлеб замачиваем в воде (много нежелательно добавлять, лучше, если котлетки получатся мясными).
К мясу добавляем лук, который надо натереть на терке или перекрутить через мясорубку.
Приправляем итальянскими специями (можно использовать любые другие приправы), солим.
Вводим яйца и измельченный заранее чеснок, а также отжатый хлеб.
Тщательно вымешиваем, формирует котлеты.
Обваливаем в муку, обжариваем в разогретом растительном масле до полуготовности.
Натираем сырочки, измельчаем укроп, добавляем к котлетам.
Вливаем небольшое количество воды.
Доводим блюдо до готовности в духовке или на малом огне на плите.

Котлеты получаются обалденно вкусными! Лично у меня они улетели моментально и всем очень понравились. Попробуйте теперь и вы приготовить.

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Украшения из мастики. Пирожное-мороженое – мастер-класс К детскому или взрослому празднику можно приготовить восхитительно красивый десерт - вот такие пирожное-мороженое! Сделать такие украшения из мастики невероятно просто, ...
	Рецепты приготовления пива – древнего русского напитка. Пиво Московское в домашних условиях Пивоварение на Руси известно давно, оно имеет древнейшие традиции. Упоминания о первом пиве встречаются еще в древних летописях, где пиво ...
	Новогодние салаты 2016. Праздничный салат Обезьяна Совсем скоро мы с вами начнем подготовку к встрече Нового 2016 года, который пройдет под эгидой озорной обезьяны. Традиционно мы ...