Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Выпечка » Творожное печенье с ягодной начинкой

Творожное печенье с ягодной начинкой

Опубликовано:
Добавлено: 2015-02-04

rgjd2Q10SoM

Я часто люблю готовить творожное печенье. Моим малышам оно очень нравится, к тому же десерт всегда получается очень нежным и в придачу полезным. Я знаю много рецептов, но этот особенный, который я открыла для себя недавно – творожное печенье с ягодной начинкой. Вкус идеальный – в меру сладкий, творожное тесто прекрасно гармонирует с ягодами. И каждый раз вкус может быть новым – ведь можно при приготовлении использовать различные ягоды (и свежие, и замороженные).

Плюс ко всему – легкое приготовление из самых доступных продуктов! Ну как устоять и не приготовить!

Вам понадобится:

  • 100 г – любых ягод на ваш вкус
  • 300 г – муки
  • 1 пакетик – разрыхлителя
  • 140 г – размягченного сливочного масла
  • 4 – яйца
  • 300 г – сахара
  • 260 г – жирного творога

Приготовление:

  • Смешиваем сахар с маслом до однородной массы (количество сахара можно менять по вкусу, так как многое зависит от того, какие ягоды вы выбрали для приготовления).
  • Затем добавляем яйца с творогом, вымешиваем.
  • Муку смешиваем с разрыхлителем, вводим в общую массу, замешиваем однородное тесто без комочков.
  • Берем небольшие формочки, смазываем маслом, выкладываем в них тесто.
  • Вдавливаем в тесто по несколько ягод.
  • Ставим в предварительно разогретую до 190 градусов духовку, выпекаем примерно 15-20 минут – до золотистого цвета (готовность проверьте деревянной палочкой).
  • Если ягоды сочные и выпустили сок, то увеличьте время приготовления еще на 5-7 минут.
  • Остужаем печенье, затем аккуратно извлекаем из формочек.
  • По желанию посыпаем сахарной пудрой.

Такое творожное печенье также можно готовить с кусочками фруктов, сухофруктами, орехами и так далее. Вариантов множество – просто экспериментируйте и балуйте своих близких вкуснейшей, полезной выпечкой!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Сентябрь 2019
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    30