Главная » "Торты из Мастики и украшение тортов мастикой — Школа кондитера"
Цитрусовая глазурь для торта, печенья, пирожных

Если вы хотите приготовить невероятно, удивительно вкусную глазурь для кондитерского изделия, то непременно обратите внимание на этот рецепт. Цитрусовая глазурь не только удивит вас, восхитит, но и сделает любую выпечку потрясающе красивый. Глазурью можно покрыть любую выпечку: торт, кексы, пироги, пончики, маффины, пирожные, булочки и так далее. А еще цитрусовой глазурью просто можно намазать хлеб …


Опубликовано:
Кофейная глазурь для тортов и пирожных

Глазурь – великолепный завершающий штрих для украшения любого десерта. Важно, чтобы она была не только красивой, но и ароматной. Я заядлая «кофеманка», поэтому мне больше всего нравится кофейная глазурь с божественным ароматом кофе! Поэтому сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом. Приготовьте, вам понравится! Тем более, что такой глазурью можно покрывать любую выпечку: …


Опубликовано:
Простое домашнее печенье аля-безе

Хотите приготовить очень яркое, необычное, оригинальное домашнее печенье? Тогда у меня для вас сюрприз! Сегодня я научу вас готовить очень необычное лакомство! Если вы использовали яичные белки для приготовления какого-либо блюда, и в холодильнике остались желтки, то найдите им применение, приготовив печенье «Аля-безе»! Почему такое странное название? Да потому, что принцип приготовления практически не отличается …


Опубликовано:
Торт из мастики Паровозик Томас . 3D торт

Мой малыш просто обожает смотреть мультфильмы про приключения паровозика Томаса. И не только он, я с ним тоже с интересом наблюдаю за приключениями забавного героя и его друзей, где паровозы так похожи на людей и имеют свои чувства, переживания, выполняют такую нужную работу и одновременно познают окружающий их мир. Если ваши дети тоже в восторге …


Опубликовано:
Животные из мастики – слоненок. Мастер-класс

Здравствуйте, хорошие мои! Сегодня мы с вами научимся делать самое доброе животное из мастики – слоненка. Вспомните, где в зоопарке больше всего толпится ребятни и взрослых? Правильно, у вольера со слонами! Поэтому слоненок из мастики порадует всех, особенно, если такой фигуркой украсить праздничный торт. Сделать милое животное из мастики проще простого. И вы сейчас в …


Опубликовано:
Мастер класс цветы из мастики — Орхидея Фаленопсис.

Нашла удивительно простой мастер класс орхидеи фаленопсис из мастики. Кто еще не решился и думает, что такие цветы из мастики могут приготовить только профессионалы, надеюсь, что этот миф сразу развеется, если вы внимательно изучите этот пошаговый мастер класс. Набор силиконовых вайнеров ОРХИДЕЯ и Набор резаков Орхидеи  вы можете приобрести в нашем магазине или попробовать сделать без помощи …


Опубликовано:

Теперь пришло время научиться делать украшения для тортиков в домашних условиях из заварного теста. Этот рецепт пригодится вам для изготовления различных листочков для тортиков, а так же других объемных украшений, которые можно приготовить в любом количестве заранее и хранить в закрытом пластиковом контейнере до тех пор, пока они вам не понадобятся. Готовить его просто, но …


Опубликовано:
Простейший рецепт шоколадной глазури для торта. Шоколадный ГАНАШ под мастику.

Пришла очередь поговорить о других покрытиях торта. Ганаш — это такая шоколадная паста, очень плотная, хорошо ложится на поверхность торта и еще лучше, когда она используется как покрытие под мастику. Шоколадная глазурь — тоже отличный вариант для быстрого покрытия торта вкусным слоем шоколада) Еще и масляный крем идет под мастику, но про него я уже …


Опубликовано:
Рецепт мастики для цветов, капкейков (cupcake), драпировки. Учимся готовить мастичную основу.

Итак, моя любимая тема — это мастичные тортики, сегодня я расскажу в чем разница между мастикой для цветов и мастикой для покрытия торта. Я расскажу вам, как приготовить мастику-основу, которая позволяет быстро изменять ее и получать ту мастику, которая нам необходима сегодня. 


Опубликовано:
Рецепт крема Безе для создания цветов, фигурок и других украшений.

Рецепт этого простого крема Безе подходит для декорирования тортов и другой выпечки. Из него можно приготовить фигурки, любые цветы, в том числе розы и использовать, как начинку. Возможно нечто похожее вы уже делаете в своей практике, буду рада услышать ваш рецепт — давайте делиться, друзья! 


Опубликовано:
  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Май 2015
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Апр    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.