Салат из крабовых палочек с яблоками, капустой, огурцами
К приходу нежданно нагрянувших гостей или даже к праздничному столу можно приготовить этот салат из крабовых палочек. От других подобных салатов он отличается легким и одновременно пикантным вкусом.
Что дает блюду такую пикантность? Свежие овощи и приятная яблочная кислинка! При этом салат выходит еще и очень бюджетным, так как приготовлен из самых простых, недорогих продуктов. Попробуйте, салат из крабовых палочек с яблоками, капустой, огурцами приведет вас в восхищение!
Вам понадобится:
- 1 упаковка – майонеза
- 1 баночка – консервированной кукурузы
- 2 шт. – средних кислых яблок
- 200 г – пекинской капусты
- 2-3 шт. – небольших огурцов (свежих)
- 200 г – крабовых палочек
- по вкусу – свежая петрушка
- соль
Приготовление:
- Размораживаем крабовые палочки, промываем тщательно овощи и зелень, с кукурузы сливаем жидкость.
- Яблоки очищаем от кожуры и сердцевин, мякоть нарезаем тоненькой соломкой.
- Огурцы нарезаем также соломкой или мелкими кубиками.
- Шинкуем пекинскую капусту, измельчаем мелко зелень.
- Крабовые палочки нарезаем на кусочки произвольного размера.
- Соединяем все подготовленные ингредиенты, приправляем по вкусу солью, добавляем майонез.
- Тщательно вымешиваем в однородную массу.
- Ставим на 1 час для охлаждения в холодильник.
Крабовые палочки можно заменить на крабовое мясо, но тогда стоимость блюда, естественно, увеличится. Разнообразить вкус салата можно варенными вкрутую яйцами, добавить лук или любую другую зелень. Вместо пекинской капусты можете использовать белокочанную, вместо майонеза – сметану. Также дополнить вкус можно различными специями.
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Давненько мы не готовили рецепты итальянской кухни. Поэтому сегодня у нас замечательное блюдо – паста с морепродуктами под белым вином. Приготовить ... |
 | Вы наверняка слышали о сиропе из одуванчиков. Его еще часто называют медом или вареньем из одуванчиков. В летний период сделать ... |
 | Салат из курицы с сельдереем, орехами и маслинами – новый вкус любимого салата! Неудивительно, что салаты из курицы пользуются такой популярностью. Они неизменно получаются вкусными, сытными, их можно постоянно совершенствовать и готовить совершенно ... |
