Мясной хлебец с помидорами и сыром – и горячее блюдо, и закуска одновременно!
Мясные хлебцы можно назвать универсальным блюдом! Во-первых, вы можете приготовить их и подать в горячем виде к любому гарниру, получится вкуснейшая замена привычным для нас котлетам. Во-вторых, хлебец можно подать в качестве прекрасной самостоятельной закуски или приготовить с ним бутерброды.
Рецептов этого замечательного блюда имеется множество, где главной основой является фарш. Кроме этого, в нем могут присутствовать любые другие продукты, которые дополняю вкус и делают само блюдо более ярким: чеснок, зелень, сыр, яйца, помидоры и так далее. Только представьте себе всю эту палитру ароматов и вкусов! Мы сегодня будем готовить мясной хлебец с помидорами и сыром. Фантастически вкусно!
Ингредиенты:
- 40 г – кетчупа
- 700-800 г – мешаного фарша
- 2 шт. – крупных помидоров
- 2 – яйца
- 2-3 шт. – репчатого лука
- 180 г – твердого сыра
- 50 мл. – растительного рафинированного мяса
- по вкусу – специи
- свежая зелень
- соль
Приготовление:
- Нарезаем очищенный лук кубиками небольшого размера, обжариваем в разогретом масле – пережаривать не стоит, достаточно, чтобы он стал мягким.
- Кладем лук к фаршу, также добавляем яйца (я люблю использовать только яичные желтки), приправляем любимыми специями, солим по вкусу.
- Нарезаем сыр маленькими кубиками (немного сыра надо оставить), помидоры можно нарезать полукольцами или кубиками, измельчаем мелко зелень.
- Кладем сыр, зелень, помидоры к фаршу, все перемешиваем очень тщательно, отбивая массу, чтобы фарш получился плотным.
- Выкладываем в силиконовую прямоугольную форму (можно и в простую, но ее надо смазать маслом).
- Сверху поливаем кетчупом, посыпает оставшимся натертым сыром.
- Ставим в предварительно нагретую до 220 градусов духовку, выпекаем 30-35 минут.
- Сливаем образовавшуюся жидкость и подаем к столу.
Такой хлебец смотрится просто обалденно, когда вы его нарежете на порционные куски! Просто невозможно устоять, рука так и тянется попробовать кусочек. Очень рекомендую!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Овощные супы в последнее время стали очень популярными, особенно в диетическом питании и для похудения. Причем такой метод эффективного похудения ... |
 | Давайте попрощаемся с последними осенними днями, и встретим приход зимы в приподнятом настроении! Для этого можно просто приготовить замечательные домашние ... |
 | Новый год к нам мчится! А значит надо готовиться к нему заранее и уже сейчас подыскивать салаты, полностью соответствующие новогодней ... |
