Главная » Меню » Рецепты вторых блюд » "Блюда из субпродуктов"
Пикантная куриная печень – рецепт итальянской кухни

Итальянская кухня всегда отличалась на фоне остальных. К примеру, даже куриную печень приготовить можно по-особенному, так сказать, по-итальянски. Пикантная куриная печень – это настоящий кулинарный шедевр. Просто приготовьте и убедитесь в этом. Вам понадобится: Как приготовить куриную печень: Вкус такой печени невозможно забыть, он божественный! Также при обжарке можно добавить лук, но это на любителя. […]


Опубликовано:
Старорусская кухня – куриные желудочки в молочном соусе

В старорусской кухне умели готовить немало вкусных блюд из субпродуктов, причем они были популярными также в богатых домах. Я предлагаю вам приготовить одно из таких блюд — куриные желудочки в молочном соусе. Желудочки выходят невероятно нежными и очень сытными. Подавать их можно к любым гарнирам. Приготовление минимальное, поэтому блюдо станет для вас настоящей палочкой-выручалочкой.


Опубликовано:
Печень в томатном соусе по-восточному

Если у вас в семье не очень любят блюда с печенью, то просто надо приготовить ее так, чтобы никто не мог отказаться! Печень в томатном соусе, приготовленная по-восточному, не только всем понравится, ваши домочадцы будут просить приготовить блюдо повторно. Блюдо по этому рецепту получается наивкуснейшим. Даже малыши едят его с огромным удовольствием!


Опубликовано:
Жареные мозги в соусе – блюдо старорусской кухни

Мозги – замечательное вкусное и полезное блюдо, главное уметь их правильно приготовить. О полезных свойствах мозгов знали наши предки, поэтому на их основе готовили немало вкусных и оригинальных блюд. Одним из таких блюд старорусской кухни были жареные мозги в соусе.  Блюдо получается восхитительным, его можно подавать с различными гарнирами или просто с хлебом.


Опубликовано:
Тушеная печень с овощами в горшочке – рецепт старорусской кухни

В старину на Руси готовили невероятно вкусные и сытные блюда из мяса и субпродуктов. Например, популярными были блюда из печени, которые обычно готовили не способами обжаривания, а запекания, преимущественно в горшочках. Для этих целей использовалась печь. Хотя в наше время мы можем воспользоваться современными кухонными приборами, приготовив замечательное блюдо старорусской кухни, в духовке. Для приготовления […]


Опубликовано:
Легкие телячьи в кисло-пряном соусе – старорусская кухня

Легкие относятся к мясным субпродуктам, многие, к сожалению, считают их непригодными к приготовлению блюд. И совершенно напрасно! Ведь на самом деле с любыми субпродуктами получаются потрясающе вкусные блюда, к тому же полезные. В старину это прекрасно знали и поэтому на основе этого продукта готовили фантастически вкусные блюда, в частности, легкие телячьи в кисло-пряном соусе. Такое […]


Опубликовано:
Старинный рецепт кулебяки с ливером

Кулебяка относится к популярному русскому блюду, известному с давних времен. Ее воспевали даже поэты, о ней можно найти описание у многих известных писателей, например, в «мертвых душах» Гоголя. Главное в этом блюде – начинка, которая отличается многогранностью и разнообразием. Кстати, начинки надо класть как можно больше! Кулебяка получается неизменно вкусной и очень сытной, независимо от […]


Опубликовано:
Кровяная колбаса. Рецепт кровянки для пасхального стола

Большинство привыкли готовить домашнюю колбасу из мяса (говяжьего, свиного, куриного). Но есть еще не менее замечательный рецепт колбасы – это кровянка! Колбаса популярна во многих странах мира, готовится на основе крови. Рецептов приготовления имеется множество, и каждый по-своему вкусный. На самом деле, приготовить кровяную колбасу в домашних условиях проще простого. Единственное, с чем немного придется […]


Опубликовано:
Печень в сметане с грибами запеченная в горшочке

Печень, приготовленная в сметане, является одним из самых популярных способов приготовления. Ведь на самом деле, она получается не только мягкой, но и фантастически вкусной. Но если приготовить ее не совсем обычно, то вы получите блюдо с изумительным ароматом, тающем во рту! Это печень в сметане с грибами, запеченная в горшочке! Вам остается только вооружиться всеми […]


Опубликовано:
Рецепт куриных желудков в сметанном соусе

Из куриных желудков можно готовить очень полезные, диетические блюда: они низкокалорийные, питательные, очень вкусные. Из-за этой особенности из них готовят разнообразные блюда: тушат, зажаривают на гриле или сковороде, делают закуски, шашлыки, салаты, их маринуют и готовят под различными соусами. Именно один из таких замечательных рецептов предлагаю вашему вниманию – куриные желудки в сметанном соусе. Блюдо […]


Опубликовано:
  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Май 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.