Творожный торт-суфле без выпечки на шоколадно-ореховой основе.
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ — СУФЛЕ без выпечки
Если вы любите воздушное суфле так, как люблю его я, то этот рецепт для вас. Уверяю вас, в это суфле, вы влюбитесь с первого укуса! Легкий, нежный, воздушный, творожный торт-суфле без выпечки, скорее напоминает мороженое пломбир и это безумно-безумно вкусно. Попробуйте!
Творожный торт-суфле «ЧУДО», так назвала его автор рецепта Светлана Макаревич. Я же не смогла пройти только прочитав его составляющие — потекли слюнки и я поняла, что Светлана права, влюбиться есть за что! Его основой будет шоколадно-ореховая масса, тот кто часто готовит подобные лакомства, только прочитав эту строчку, сразу побежит на кухню, как и я впрочем:)
Продукты для основы торта:
- шоколад 200 гр (черный, горький)
- орехи грецкие 200 грамм
Продукты для суфле:
- 500 грамм творога
- 500 мл сливок
- 100 грамм сахарной пудры
- 2 ст ложки желатина (на 150 мл воды)
- ромовая эссенция — пару капель
Для прослойки:
- Виноград или другие фрукты
Способ приготовления:
- Растапливаем шоколад на водяной бане.
- Измельчаем орехи в блендере и всыпаем в шоколад — хорошо перемешать.
- Форму (разъемную) застелить пергаментом, выложить шоколадно-ореховую массу и убираем в холодильник, чтобы первый слой торта застыл.
- Творог перетереть до пастообразного состояния, добавить сливки, пудру, эссенцию и хорошо взбить.
- Затем влить разведенный желатин и еще раз взбить.
- На шоколадную основу выложить виноград, затем творожную массу и снова отправляем в холодильник, но уже до полного застывания.
- Украшаем по желанию, но безумно вкусно и без украшения:)
Приятного вам чаепития!
- Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Как приготовить пиццу Пепперони. Рецепт классической пиццы Пепперони из острой итальянской колбасы. Почти каждый без исключения слышал про пиццу Пепперони, но что она из себя представляет, остается загадкой ... |
 | Вы еще не знакомы с чудо-выпечкой под названием «манник»? Тогда приготовьте обязательно! Почему чудо? Потому что этот десерт настолько легко ... |
 | Рецепт манника на воде - быстро и вкусно! Манник постный без яиц. Как это звучит ни странно, но в наше время многие не знают, как готовится манник на воде. Хотя рецепт его ... |
