Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Закуски » Закуска в тарталетках с ветчиной и морковкой по-корейски

Закуска в тарталетках с ветчиной и морковкой по-корейски

Опубликовано:
Добавлено: 2014-11-16

ZYiC_Op4PU4

Знаете, какие из закусок, более всего смотрятся эффектно и отлично справляются с любыми ролями? Это великолепные закуски в тарталетках! Ведь эти маленькие корзиночки можно наполнять любыми начинками, на которые только способно ваше воображение! И все они получаются непросто вкусными, но и подходят для фуршетов или праздничного стола. В ресторанах в тарталетках даже подают различные соусы.

Все дело в том, что они смотрятся на столе не только красиво, но и празднично. Я вам расскажу, как можно приготовить один из вариантов такой закуски в тарталетках с ветчиной и морковкой по-корейски. Тарталетки можно испечь самим или купить уже готовые.

Ингредиенты:

  • 60 г – майонеза
  • 25-30 шт. – готовых тарталеток
  • 8 шт. – крупных листьев салата
  • 2 шт. – средних свежих огурцов
  • 150 г – морковки по-корейски (салата)
  • 150 г – свежих помидоров
  • 150 г – ветчины

Приготовление:

  • Подготавливаем все продукты для начинки и сначала нарезаем очень мелко вымытые помидоры.
  • Морковку по-корейски можно оставить целой или нарезать мелко, это как вам больше нравится.
  • Огурцы очищаем от кожуры и натираем крупно на терке.
  • Ветчину нарезаем тоненькой длинной соломкой.
  • Салатные листья просто рвем руками на произвольные кусочки.
  • Все подготовленные ингредиенты перемешиваем в миске, заправив майонезом (специи и соль нам не понадобятся, так как морковка по-корейски уже приправлена).
  • Выкладываем начинку по тарталеткам и подаем к столу.

Чтобы не испортить такую замечательную начинку, наполняйте корзиночки непосредственно перед самой подачей. Если сделать это заранее, то тесто размякнет, значительно испортив внешний вид блюда. Как вы убедились, закуска из тарталеток готовится очень быстро. Попробуйте поэкспериментировать с начинками, чтобы разнообразить праздничный стол.

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Январь 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.