Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Выпечка » Пирог с тыквой – невероятно ароматный и красивый!

Пирог с тыквой – невероятно ароматный и красивый!

Опубликовано:
Добавлено: 2015-10-05

пирог тыква

Осень, пора тыкв, а значит надо готовить с этим замечательным овощем полезные и такие вкусные блюда! Особенно мне нравятся десерты, например, невероятно ароматный и красивый пирог с тыквой, который я предлагаю вам приготовить сегодня.

У этого пирога очень нежная начинка и приятная хрустящая корочка. Поверьте, десерт стоит того, чтобы потратить немного вашего времени.

Вам понадобится:

  • 10 г – молотой корицы
  • 250 г – просеянной муки
  • 300 мл – молока
  • 120 г – сливочного масла
  • 600 г – мякоти тыквы
  • 200 г – сахара
  • 5 г – соли
  • 4 – яйца

Приготовление:

  • Смешиваем половину сахара с мукой.
  • Добавляем масло, нарезное на кусочки, массу рубим ножом до получения однородной крошки.
  • Добавляем два яйца, растираем.
  • Тесто заворачиваем в пленку, отправляем на полчаса в холодильник.
  • Достаем тесто, распределяем по форме, одновременно формируя бортики.
  • Отправляем в предварительно разогретую до 220 градусов духовку, выпекаем 10-12 минут.
  • Теперь надо сделать тыквенную начинку, для этого нарезаем мякоть тыквы на кубики небольшого размера.
  • Перекладываем в кастрюльку, вливаем молоко, добавляем оставшийся сахар, соль, ваниль.
  • После закипания провариваем на минимальном огне на протяжении получаса.
  • Затем массу измельчаем с помощью блендера, остужаем, добавляем заранее взбитые яйца.
  • Выливаем тыквенную начинку на основу из теста.
  • Ставим на 40 минут в духовку, выпекаем примерно 45 минут – до загустения начинки.

Остается только остудить пирог с тыквой и подать потрясающе вкусное блюдо к столу. Вы восхититесь, так как такой десерт просто не может не восхищать!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор  ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Февраль 2020
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    242526272829