Главная » Меню » Диетический овощной суп – и вы всегда будете оставаться в форме!

Диетический овощной суп – и вы всегда будете оставаться в форме!

Опубликовано:
Добавлено: 2016-12-05

ovoschnoy_sup

Если вы следите за своей фигурой, то вы просто обязаны приготовить такой суп! Это невероятно вкусно, полезно, но главное – блюдо диетическое!

Диетический овощной суп – еда, которая приносит удовольствие и позволяет всегда оставаться в форме!

Вам понадобится:

  • 2 л – куриного бульона
  • 1-2 шт. – репчатого лука
  • 400 мл – томатов в своем соку
  • 1-2 шт. – моркови
  • 200 г – стручковой фасоли
  • 2-3 зубчика – чеснока
  • 1 шт. – кабачка
  • 300 г – шампиньонов
  • 400 г – белокочанной капусты
  • 2 стол. л. – оливкового масла
  • по вкусу – перец
  • итальянские травы
  • соль

Как приготовить суп:

  • Нарезаем на ломтики грибы и морковку.
  • Чеснок мелко рубим, лук нарезаем полукольцами или кольцами.
  • Нагреваем в кастрюле масло и 50 мл. бульона.
  • Выкладываем подготовленные овощи с грибами.
  • Тушим на умеренном огне примерно 7-10 минут.
  • Добавляем нарезанный небольшими кубиками кабачок, нашинкованную капусту, стручковую фасоль.
  • Вливаем бульон, накрываем крышкой и тушим на малом огне 1,5 часа.
  • Добавляем томаты, готовим еще 20-30 минут, в конце приправляем итальянскими травами, перцем, солью.
  • Оставляем суп настояться на 3-4 часа .

Вкус у такого овощного супа – обалденный. Если вы не любите стручковую фасоль, можете не добавлять. Ешьте вкусно даже на диете!

Всегда Ваша…

Автор  ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Февраль 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.