Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Выпечка » Сметанный торт быстрого приготовления. Торт на сковороде

Сметанный торт быстрого приготовления. Торт на сковороде

Опубликовано:
Добавлено: 2015-02-08

wnHCZVlWdrE

Раньше никогда не готовила торты на сковороде, хотя и много слышала о них положительных отзывов. Но недавно приготовила. Была у бабушки в деревне, духовки у нее нет, с печкой я не «дружу», вот и решилась приготовить сметанный торт на сковороде.

И знаете, удалось на славу! Очень быстро оказалось, просто, но главное – восхитительно вкусно.

Вам понадобится:

  • 1 упаковка – ванильного сахара
  • 400 г – жирной сметаны
  • 5 г – соды
  • 360 г – сахара
  • 60 г – черного или молочного шоколада
  • 720 г – муки
  • 2 шт. – лимона или лайма
  • 6 стол. л. – растительного рафинированного масла
  • 250 г – сгущенки
  • 400 г – творога

Приготовление:

  • В миске смешиваем сметану с сахаром и ванильным сахаром.
  • Добавляем соду, которую надо погасить уксусом.
  • Вливаем масло, вводим муку, вымешиваем тщательно тесто – оно должно быть однородной консистенции.
  • Скатываем в валик, который разрезаем на примерно одинаковые 4-6 порций (можно и больше).

GL1A7mdfveE

  • Каждую порцию теста раскачиваем в пласты толщиной примерно 1,5-2 см.
  • Затем вырезаем круги, я просто воспользовалась для этого тарелкой.
  • Выкладываем коржи на хорошо разогретую сковородку, прокалываем вилкой, чтобы не вздувались.

kvRWkcfAJHk

  • Обжариваем на среднем огне с двух сторон – до золотистой корочки.
  • Оставляем остывать и переходим к приготовлению крема.
  • С лимонов натираем цедру, выдавливаем сок, смешиваем с творогом.
  • Добавляем сгущенку, все взбиваем тщательно с помощью миксера (если любите более сладкие блюда, то можно добавить сахарной пудры).

pdTgfovEQ_c

  • Коржи перемазываем толстым слоем крема.
  • Смазываем торт со всех сторон, украшаем шоколадом.

-ScP7mYRAKQ

  • Оставляем постоять для пропитки 1-2 часа.

Торт можно украсить по-разному, кокосовой стружкой, джемом, орешками. Приготовление восхитит вас своей простотой. Но еще больше вы восхититесь, попробовав этот замечательный десерт!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Май 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.