Главная » Меню » Сметанный соус с горчицей и базиликом – великолепное дополнение к любым блюдам

Сметанный соус с горчицей и базиликом – великолепное дополнение к любым блюдам

Опубликовано:
Добавлено: 2016-02-11

smetanny_sous

Я очень люблю готовить различные соусы и подавать их не только к закускам, рыбе, мясу, но и к вареникам, рису, запеченному картофелю и даже к макаронам. Одним слом – использую при любом случае! Поэтому у меня в кулинарной тетрадке имеется немало вкуснейших рецептов соусов, в частности, сметанных. Почему именно сметанных? Да потому, что они универсальные, с ними можно экспериментировать и к тому же они получаются очень бюджетными.

Одним из моих любимых является такой сметанный соус с горчицей и базиликом. Настолько вкусный, что я могу просто мазать его на хлебушек и наслаждаться. А как хорош он с другими блюдами и не передать! Приготовив его, вы поймете, почему он относится к одним из самых моих любимых. Итак, приступаем!

Вам понадобится:

  • 1 пучок – свежего базилика
  • 100 мл – сметаны
  • 1 стол. л. – горчицы

Как приготовить:

  • Берем сметану, чем она жирнее, тем получится вкуснее ваш соус.
  • К сметане добавляем горчицу и тщательно перемешиваем в однородную массу (горчицы можно добавить и больше, если вы любитель остренького).
  • Промываем базилик, нарезаем очень мелко.
  • Добавляем базилик в сметано-горчичную массу.
  • Тщательно перемешиваем.

На все приготовление соуса вы потратите максимум 10 минут. Более того, он отличная заправка к любым салатам. Наслаждайтесь!

Всегда Ваша…

Автор  ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031