Салат из курицы с сельдереем, орехами и маслинами – новый вкус любимого салата!
Опубликовано:
Добавлено: 2015-07-04
Неудивительно, что салаты из курицы пользуются такой популярностью. Они неизменно получаются вкусными, сытными, их можно постоянно совершенствовать и готовить совершенно иначе, по-новому! Например, вот такой салат из курицы с сельдереем, орехами и маслинами.
На первый взгляд кажется, что это привычный любимый многими салат с добавлением овощей. Но вкус любимого блюда приобретает новые нотки, благодаря добавлению сельдерея, орехов и маслин!
Вам понадобится:
- 2-3 зубчика – чеснока
- 4 шт. – куриной грудки
- 6 стол. л. – оливкового масла
- 3 шт. – свежих помидоров
- 2 стол. л. – винного уксуса
- 100 г – черных маслин без косточек
- 1 пучок – зеленого лука
- 80 г – грецких орехов
- 6 стеблей – сельдерея
- по вкусу – черный перец
- соль
Приготовление:
- Отвариваем куриные грудки до готовности в подсоленной воде, затем остужаем.
- Затем мясо разбираем на волокна или нарезаем тоненькой полосочкой.
- Приправляем по вкусу черным перцем.
- Измельчаем мелко помытый зеленый лук и стебли сельдерея.
- С помидоров удаляем кожицу, мякоть нарезаем мелко.
- А также измельчаем в крошку орехи – скалкой, в блендере, в кухонном комбайне.
- Все ингредиенты соединяем в миске.
- Смешиваем винный уксус, оливковое масло, добавляем измельченный чеснок, приправляем по вкусу солью.
- Приготовленной заправкой приправляем салат.
- Вымешиваем аккуратно, выкладываем в салатницу, подаем к столу.
Этот салат из курицы одновременно и легкий, и сытный! Отличный вариант, как для праздничного стола, так и для семейного обеда или ужина. Рекомендую, вам понравится!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Самыми красивыми украшениями тортов являются цветы – из крема или мастики. Они способны сделать любой десерт праздничным. Особенно эффектно смотрятся ... |
 | Красная рыба, приготовленная любым способом, получается великолепной. Главное, все сделать правильно и тогда можно насладиться настоящим аристократическим блюдом! Например, приготовить ... |
 | Магазинный кисель не идет ни в какое сравнение с домашним. Он отличаются не только вкусом, но и пользой. Да и ... |
