Главная » Меню » Рецепты вторых блюд » Мясные блюда » Баранья нога запеченная в духовке. Как приготовить баранью ногу.

Баранья нога запеченная в духовке. Как приготовить баранью ногу.

Опубликовано:

Добавлено: 2012-04-20

Баранья нога

Вкусная баранья нога, запеченная в духовке, станет отличным блюдом к любому столу! Как приготовить баранью ногу, расскажу — записывайте рецепт, скоро выходные:)

Продукты для приготовления бараньей ноги:

баранья нога
чеснок -5-6 зубчиков
кавказские приправы, ваши любимые специи
сливки 10%
масло оливковое — 1/2 стакана

Рецепт приготовления бараньей ноги в духовке:

Баранью ногу нашпиговать зубчиками чеснока.
Ногу хорошо посолить, посыпать специями.
Взять шприц, наполненный сливками и обколоть всю ногу. Обколоть 5-8 раз.
Дать ноге постоять в таком виде 30 минут.
Затем поставить ногу на противень в разогретую до 180 С духовку.
Через 40минут, когда вся вода испарится, полить ногу маслом оливковым.
Нога почти сразу же зарумянится и затем, до конца жарки, поливать ее раскаленным жиром (что вытекает при жарке).
Баранью ногу жарить 1,5-2 часа.

Надеюсь, что вам понравится блюдо «Баранья нога запеченная в духовке» — автор рецепта Ирина Алексеева.

Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Шашлык из курицы в овощном пюре. Как сделать домашний шашлык. Еще один рецепт, который вы сможете приготовить в ближайшие выходные - шашлык ...
	Шашлык из свинины в духовке на шпажках.Как приготовить шашлык в духовке. Вот такие шашлыки на шпажках можно приготовить в духовке. А благодаря маринаду, ...
	Маринад для шашлыка из свинины. Рецепт приготовления шашлыка. Вот такой простой рецепт маринада для шашлыка из свинины предлагаю вам сделать в ближайшие ...