Главная » Меню » Рецепты салатов » Салат «Здоровье» с курицей и грибами.

Салат «Здоровье» с курицей и грибами.

Опубликовано:
Добавлено: 2011-07-22

салат "Здоровье"

Очень вкусный и легкий салат  с курицей,  который я готовлю частенько и моим домочадцам он пришелся по вкусу. Ничего сложного, обычные продукты, которые всегда под рукой — курица, грибы, сыр, помидоры, маслины, зелёный лук… очень хорошо сочетаются в салате грибы и маслины и что самое главное в нашем деле — это минимум времени на нашей любимой кухне и максимум семье:) Всё им дорогим и любимым:)…

Необходимые ингредиенты:

250 г куриного филе — отвариваем (или просто  курицу) 
200 г  грибов шампиньонов и 1 головку лука — нарезаем произвольно и пережариваем 
200 г твердого сыра — потереть на крупной терке или порезать мелкими кубиками
2-3 шт помидор — порезать кубиками
1 банка маслин — порезать кружочками
зеленый лук, майонез…


На дне тарелки делаем сеточку из майонеза и выкладываем слоями : 

Слой первый салата —  курица , затем промазываем майонезом и слой грибов.

Следующий укладываем слой  сыра, а затем — помидоры.

Не забываем каждый слой промазать майонезом, а  верхушку салата украсят порезанные маслины и зеленый лук. Оставляем салат с курицей на ночь в холодильник и даем пропитаться.

Вкусный салатик!:) из курицы и грибов на вашем столе в любой денек…

Всегда с вами автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ — Светлана Шабанова…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


6 комментария к Салат «Здоровье» с курицей и грибами.

  • Елена

    У меня два вопроса:

    1. если майонез покупной заменить на домашний, это будет полезнее для организма или одинаково?

    2. можно ли, вместо майонеза, заправить оливковым маслом?

    • Светлана

      Елена, спасибо за вопросы — отвечаю!
      1. — Безусловно, домашний майонез полезнее, т.к. он не содержит усилителей вкуса, загустителей и прочих заменителей, которые продляют жизнь продукту. А если, при его приготовлении, брать и домашнее яйцо, то пользы будет больше. Посмотрите срок хранения магазинного майонеза и того, что мы готовим сами. Могу твердо сказать, что по вкусу домашний значительно выигрывает. Попробуйте сами.
      2. — По вопросу чем заправлять салат лучше — дело вкуса. Я же, почти все салаты, которые заправляю майонезом, обязательно добавляю масло оливковое (если нет под рукой обычное) и не много сбрызгиваю лимоном или лаймом.

  • Елена Метелева

    Спасибо за интересный рецепт! Поскольку я тоже настороженно отношусь к покупному майонезу, а муж у меня его вообще не употребляет, обычно использую в салатах оливковое масло + лимонный сок либо уксус. Ещё интересный дрессинг: в шейкере взбить оливковое масло, немного горчицы, ложечку мёда, бальзамический уксус. Получается очень вкусно, пропорции не помню, делала на глаз.
    С уважением, Елена Метелева

    • Светлана

      Елена, спасибо за отзыв и дрессинг — сегодня же попробую сделать для салата.

  • Оксана Марченко

    Я, если честно, только домашним майонезом все салатики заправляю. Тем более, если слоев майонезных там много. Поэтому спасибо вам за идею еще одного хорошего салата!

  • Валя26

    Ех, вкусно то как получилось, объедение, а все благодаря вашему рецепту.

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Май 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.