Рецепт королевской ватрушки с творогом — ватрушка на скорую руку!
рецепт королевской ватрушки с творогом
Как всегда, делюсь самыми вкусными и простыми рецептами на скорую руку. Сегодня это будет рецепт королевской ватрушки с творогом. Просмотрела в инете рецепты с таким названием и понимаю, что это совершенно другие рецепты, а потому смело выставляю вам и такой вариант королевской ватрушки. Не знаю почему ее так назвали, но тесто получается пышным, ватрушечка мягкой и минимум усилий с вашей стороны. Этот рецепт, по своей сути, похож на рецепт пиццы на сковородке, а по вкусу чем то напоминает запеканку творожную — такие подвиги под силу моему 13-ти летнему сынуле. Моя подружка, Оля Муреева, которая вечно возится на кухне ублажая своих 3-х мужчин, мужа и сыновей, во время мне подкинула этот рецепт, так как творожная масса в холодильнике явно начинала пропадать, в связи с постом и я готовлю сладенькую выпечку меньше:)
Продукты для теста королевской ватрушки:
- 2 яйца
- 4 ст. ложки песка сахарного
- 4 ст. ложки майонеза
- 5 ст.ложек муки (с горкой)
- 0.5 ч.л. соды погасить в уксусе
Продукты для начинки:
- 2 пачки творога (жирность на ваше усмотрение)
- 2 яйца
- 4 ст.л. песка сахарного ( у меня было 2 пачки творожной массы и я обошлась совсем без него)
Способ приготовления королевской ватрушки на скорую руку:
- Смешайте все ингредиенты для теста — яйца, сахар, майонез, муку, соду — тщательно перемешайте или взбейте миксером.
рецепт королевской ватрушки с творогом
рецепт королевской ватрушки с творогом
- Выливаем готовое тесто в форму и распределяем ровненько.
- Теперь подготовьте начинку, смешав творог, яйца и сахар — должна получится не очень густая консистенция.
- Мокрыми ручками берем начинку и выкладываем поверх жидкого теста ровным, по возможности слоем.
- Разравниваем вилочкой и я, не много смазала ватрушку сметаной.
рецепт королевской ватрушки с творогом
- Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на минут 30 — верх покроется золотой корочкой (такая корочка от сметаны).
рецепт королевской ватрушки с творогом
- Затем вынимаем и, не много охладив, посыпаем сахарной пудрой…
рецепт королевской ватрушки с творогом
рецепт королевской ватрушки с творогом
Не знаю рецепта приготовления проще, чем этот рецепт королевской ватрушки… Тесто очень мягкое, а за счет того, что оно жидковатое, творог осядет в форме по всей поверхности ватрушки и, соответственно, в готовом виде, творог местами получается не сверху теста, как при приготовлении ватрушек традиционным способом, а внутри. Именно поэтому она получается не сухой, а мокренькой и сладенькой…
Олечка, тебе огромное спасибо за отличный десерт!
Вкусно, обязательно попробуйте!
Да, чуть не забыла сообщить, что я нашла отличный сайт www.matrashop.ru, где вы сможете купить матрас любого производителя. Преимущества в пользу этого ресурса на лицо — хорошие скидки, заказ делаем на сайте в любой регион и получить его можно уже через 24 часа. Ну где вы такое еще увидите?! Обо всех полезных ресурсах, я стараюсь сообщать немедленно, чтобы проблем становилось меньше и больше времени на любимую кухню:) Желаю удачных покупок, Друзья!
- Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Сегодня предлагаю вам рецепт с тыквой. А именно - творожную запеканку с тыквой. Такая запеканка получается очень ароматной и имеет необычный, ... |
 | Вы хотите приготовить творожную запеканку, но так, чтобы она получилась очень легкой, нежной и воздушной? Тогда предлагаю вам приготовить удивительно, ... |
 | Мне никак не удается приучить свою семью кушать творог, поэтому я экспериментирую и придумываю различные вкусные блюда. Самое простое, что ... |
Я думаю что печь нужно дольше.
Нет,не нужно. а то будет как подсолнух внутри:) хотя, все зависит от вашей духовки…