Главная » Меню » Блинчики и оладушки » Оладьи из цветной капусты простой и быстрый рецепт приготовления

Оладьи из цветной капусты простой и быстрый рецепт приготовления

Опубликовано:
Добавлено: 2011-03-08

 

Оладьи из цветной капусты

Сегодня покажу мастер-класс приготовления оладьев из цветной капусты.  Одно из самых оригинальных блюд из цветной капусты. Я пересмотрела кучу рецептов оладьев из цветной капусты, но такого , как у меня не нашла. А значит, я  предлагаю вам ещё один вариант приготовления этих оладушек. Требуют минимальное количество времени и…вкуснотаааа:) Мои детки все любят оладьи по этому рецепту… Также советую посмотреть рецепт как приготовить кляр для цветной капусты, получается очень вкусно.

Возьмите пакет (400  г) замороженной цветной капусты или свежей. Вскипятите воду и отварите цветную капусту, предварительно воду сильно посолив. Не бойтесь пересолить, т.к. цветная капуста возьмет из воды столько соли, сколько ей надо. Варить минуты 3-5 не больше. Откиньте капусту на дуршлаг, остудите, порубите ножом,не вынимая из дуршлака.

Замесите тесто на оладьи, возьмите примерно

500 г воды, 1 яйцо (можно и без яйца, попробуйте оба варианта),

чуток посолите, не много сахара, муки столько, чтобы получилось густое тесто.

В тесто положите порезанную мелко цветную капусту и перемешайте. Слишком мелко рубить капусту нет необходимости.

Ложкой выкладываем на раскаленную и смазанную маслом сковороду.

Выпекаем как обычные оладьи. Готово!

Всегда с вами Светлана Шабанова

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031