Оладьи из цветной капусты простой и быстрый рецепт приготовления
Сегодня покажу мастер-класс приготовления оладьев из цветной капусты. Одно из самых оригинальных блюд из цветной капусты. Я пересмотрела кучу рецептов оладьев из цветной капусты, но такого , как у меня не нашла. А значит, я предлагаю вам ещё один вариант приготовления этих оладушек. Требуют минимальное количество времени и…вкуснотаааа:) Мои детки все любят оладьи по этому рецепту… Также советую посмотреть рецепт как приготовить кляр для цветной капусты, получается очень вкусно.
Возьмите пакет (400 г) замороженной цветной капусты или свежей. Вскипятите воду и отварите цветную капусту, предварительно воду сильно посолив. Не бойтесь пересолить, т.к. цветная капуста возьмет из воды столько соли, сколько ей надо. Варить минуты 3-5 не больше. Откиньте капусту на дуршлаг, остудите, порубите ножом,не вынимая из дуршлака.
Замесите тесто на оладьи, возьмите примерно
500 г воды, 1 яйцо (можно и без яйца, попробуйте оба варианта),
чуток посолите, не много сахара, муки столько, чтобы получилось густое тесто.
В тесто положите порезанную мелко цветную капусту и перемешайте. Слишком мелко рубить капусту нет необходимости.
Ложкой выкладываем на раскаленную и смазанную маслом сковороду.
Выпекаем как обычные оладьи. Готово!
Всегда с вами Светлана Шабанова
Похожие статьи | |
![]() | Блинная закуска "Макраме". Чтобы сделать такую красоту, придется не много постараться:) Сначала испечем наши блинчики. ... |
![]() | Предлагаю попробовать закусочный торт "Блинный" - интересное и вкусное блюдо, как для праздничного застолья, ... |
![]() | У меня есть рецепт очень вкусных блинчиков с мясом. Листая свою рукописную записную книжку ... |