Главная » Сладкая страна » Домашний хлеб » Хлеб из молотых отрубей с мукой.

Хлеб из молотых отрубей с мукой.

Опубликовано:
Добавлено: 2011-03-09

хлеб из молотых отрубей с мукой

Рецепт для больных ожирением и сахарным диабетом. Так же он будет полезен  и тем, кто соблюдает диеты и следит за своим здоровьем. Попробуйте — хлеб из молотых отрубей с мукой очень мягкий, не много пористый, нежный нежный и очень вкусный, отруби придают ему особенный вкус и превосходный цвет…

Продукты для хлеба:

хлеб из молотых отрубей с мукой1

  • отруби пшеничные безуглеводные 100 г,
  • мука ржаная 100 г,
  • масло сливочное 5 г,
  • дрожжей 5 г,
  • воды 200 г.

Для приготовления хлеба:

  • разведите дрожжи в 100 г теплой воды,
  • добавьте 50 г муки и тщательно вымесите,
  • после чего поставьте в теплое место на 30 минут.
  • Когда опара поднимается, всыпьте остальную муку и отруби, вымесите, снова подержите в теплом месте 30-40 минут,
  • затем выложите тесто в форму, смазанную маслом, дайте тесту подняться и выпекайте.
  • Такой хлеб по сравнению с обыкновенным содержит вдвое меньше углеводов,
  • поэтому его можно давать в двойном (против обычной нормы) количестве.

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031