Главная » Меню » Разное » Рецепты супов » Щи зеленые с яйцом.

Щи зеленые с яйцом.

Опубликовано:
Добавлено: 2011-03-09

Рецепт для больных ожирением и сахарным диабетом.

Из мяса и воды сварите бульон. Щавель мелко изрубить. Шпинат сложить в кастрюлю, добавить не много воды, накрыть крышкой. тушить до мягкости и пропустить через мясорубку. Лук изрубить. слегка поджарить на масле, затем добавить муку, прожарить, постепенно развести процеженным бульоном, положить в бульон шпинат и щавель и варить 10-15 минут. Перед подачей к столу в щи положить  мясо, сваренное в крутую яйцо, сметану, зеленый лук и петрушку. Шпинат можно заменить другой съедобной зеленью (листьями редиса, молодой крапивы и т.п.)

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Июль 2020
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031