Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Выпечка » Кокосовый торт – изумительно вкусный!

Кокосовый торт – изумительно вкусный!

Опубликовано:
Добавлено: 2015-07-12

кокосовый торт

Здравствуйте, хорошие мои! Сегодня хочу предложить вам приготовить изумительно вкусный кокосовый торт. Настолько вкусный, что всем известный десерт «Рафаэлло» отдыхает!

Торт невероятно нежный, тает во рту, оставляя приятное кокосовое послевкусие. Рецепт очень простой и доступный всем, особенно пригодится, если срочно захочется чего-то вкусненького к кофе или чаю. Кто бы ни попробовал десерт, непременно просят поделиться рецептом. Итак, приступаем!

Вам понадобится:

  • 2 стакана – муки
  • 2 – яйца
  • 15 г – разрыхлителя
  • 1,5 стакана – кислого молока (можно простокваши, кефира)
  • ½ стакана – сахара
  • 150 г – кокосовой стружки
  • !,5 стакана – жирных сливок
  • 1 пакетик – ванильного сахара

Как приготовить:

  • Смешиваем до однородной массы кислое молоко, просеянную муку, яйца, разрыхлитель и половину сахара (очень удобно сделать это с помощью кухонного комбайна).
  • Тесто выливаем в форму для запекания, смазав ее предварительно небольшим количеством масла.
  • К оставшемуся сахару добавляем ванильный сахар с кокосовой стружкой, вымешиваем до однородной массы.
  • Кокосовую массу выкладываем равномерным слоем на тесто.
  • Ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку, выпекаем до готовности примерно полчаса (готовность проверяем деревянной палочкой).
  • Чтобы кокосовая стружка не пригорала, через 10 минут прикрываем фольгой сверху.
  • Достаем десерт и сразу, пока он не остыл, поливаем сливками.
  • Оставляем постоять на 1 час, за это время сливки полностью впитаются.
  • Нарезаем на порционные куски, подаем к столу.

Кокосовый торт не требует ни крема, ни дополнительных украшений. Все в нем настолько идеально, что хочется пробовать еще, и еще, и еще. Приготовьте и убедитесь!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор  ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Октябрь 2019
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031