Кокосовый торт – изумительно вкусный!
Опубликовано:
Добавлено: 2015-07-12
Здравствуйте, хорошие мои! Сегодня хочу предложить вам приготовить изумительно вкусный кокосовый торт. Настолько вкусный, что всем известный десерт «Рафаэлло» отдыхает!
Торт невероятно нежный, тает во рту, оставляя приятное кокосовое послевкусие. Рецепт очень простой и доступный всем, особенно пригодится, если срочно захочется чего-то вкусненького к кофе или чаю. Кто бы ни попробовал десерт, непременно просят поделиться рецептом. Итак, приступаем!
Вам понадобится:
- 2 стакана – муки
- 2 – яйца
- 15 г – разрыхлителя
- 1,5 стакана – кислого молока (можно простокваши, кефира)
- ½ стакана – сахара
- 150 г – кокосовой стружки
- !,5 стакана – жирных сливок
- 1 пакетик – ванильного сахара
Как приготовить:
- Смешиваем до однородной массы кислое молоко, просеянную муку, яйца, разрыхлитель и половину сахара (очень удобно сделать это с помощью кухонного комбайна).
- Тесто выливаем в форму для запекания, смазав ее предварительно небольшим количеством масла.
- К оставшемуся сахару добавляем ванильный сахар с кокосовой стружкой, вымешиваем до однородной массы.
- Кокосовую массу выкладываем равномерным слоем на тесто.
- Ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку, выпекаем до готовности примерно полчаса (готовность проверяем деревянной палочкой).
- Чтобы кокосовая стружка не пригорала, через 10 минут прикрываем фольгой сверху.
- Достаем десерт и сразу, пока он не остыл, поливаем сливками.
- Оставляем постоять на 1 час, за это время сливки полностью впитаются.
- Нарезаем на порционные куски, подаем к столу.
Кокосовый торт не требует ни крема, ни дополнительных украшений. Все в нем настолько идеально, что хочется пробовать еще, и еще, и еще. Приготовьте и убедитесь!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | У вас вареники получаются неидеальными, вы считаете, что они слишком твердые, упругие, недостаточно мягкие? Тогда вам идеально подойдет этот рецепт ... |
 | Самая популярная игра среди детей, да и многих взрослых тоже – это «Лего». По мотивам интересных конструкторов можно украсить торт, ... |
 | Салаты восхищают тем, что их можно делать как угодно, это неограниченное поле деятельности и экспериментов для воплощения всех фантазий! Например, ... |
