Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Закуски » Лаваш с мясом по-армянски

Лаваш с мясом по-армянски

Опубликовано:
Добавлено: 2014-07-06

w6loSDS87xY

Предлагаем вам рецепт очень сытного лаваша с мясом, очень популярного в Армении. Можно готовить его с самыми различными начинками, смело экспериментируя, получится в любом случае очень вкусно! Блюдо очень сытное и аппетитное, которое можно подогреть в духовке или просто съесть холодным.

Ингредиенты:

  • 300 г — говядины
  • 300 г — свинины
  • 300 г — баранины
  • 2 шт. — лука
  • 180 г — моркови
  • 340 г – баклажан
  • 200 г — картофеля
  • 40 мл. — растительного масла
  • 8 шт. — лаваша
  • ½ чайн. л. — перца
  • соль

Приготовление:

  • Начнем с мяса и нарежем его небольшими пластинками, после чего обжарим.
  • Когда мясо будет готово, добавим измельченную морковку и лук и потушим на малом огне 10 минут.
  • Перейдем к баклажанам — нарежем очень мелко и смешаем с мясом.
  • Готовим все около 40 минут, добавляем все специи, солим.
  • Отдельно жарим картошку.
  • В лаваши раскладываем начинку и картофель, формируем «мешочки».
  • Завязать можно «ленточками» из лаваша.
  • И запекаем 20 минут в духовке при 160 градусах.

Получается не только вкусное, но и оригинальное блюдо. Приготовьте такой лаваш обязательно! Приятного аппетита!

Всегда Ваша…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Март 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.