Семга на гриле
Опубликовано:
Добавлено: 2014-07-08
Семга относится к одной из самых вкусных рыб. Но немногие знают, что семгу можно приготовить на гриле. Все что для этого понадобится – немножечко терпения, доступные ингредиенты и медленный гриль. Вы насладитесь «божественным блюдом» — тающей во рту, ароматной семгой! Итак, готовим рыбу на гриле!
Ингредиенты:
- 700 г — семги, нарезанной небольшими ломтиками
- 5-6 — лимонов
- 1 — крупный огурец
- 4 стол. л. — оливкового масла
- 3 стакана — натурального йогурта
- 5 зубчиков — чеснока
- 3 стол. л. — укропа (измельченного).
- перец
- соль
Приготовление:
- Возьмите деревянные шпажки и нанижите на них равномерно ломтики семги, чередуя с ломтиками лимона.
- Все поперчите и посолите по вкусу, смажьте оливковым маслом.
- Оставьте, чтобы рыба немного промариновалась.
- Пока займитесь приготовление особенного соуса.
- Смешайте укроп, йогурт, измельченный чеснок и натертый на терке мелко огурец.
- Посолите, поперчите.
- Нагрейте гриль до минимальной температуры, обжарьте на нем семгу (не более 4 минут).
- Горячую рыбу полейте соусом.
Невероятно вкусная семга на гриле готова! Это блюдо очень полезное, к тому же низкокалорийное. О его вкусе я уже молчу. Надо попробовать это удивительное блюдо, чтобы понять насколько оно потрясающе вкусное! Наслаждайтесь!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Баранья нога - это идеальное блюдо для праздничного стола. Мясо отличается сочностью и пикантным вкусом, благодаря специально приготовленному маринаду с ... |
 | Компоты на зиму из винограда,, приготовленные по этому рецепту имеют высокую концентрацию, а значит, и выраженный вкус винограда. Заготавливать на ... |
 | Такое чудесное лакомство, как сладкие слойки, изумительно подходит к кофе или чаю. Разновидностей слоек много, давайте приготовим слойки с творожной ... |
