Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Десерты » Сладкие роллы из творога – десерт на праздники и в будни!

Сладкие роллы из творога – десерт на праздники и в будни!

Опубликовано:
Добавлено: 2015-03-02

l_dF0xjjX5w

Здравствуйте, хорошие мои! Недавно попробовала замечательнейшие сладкие роллы, такие вкусные, что захотелось поделиться с вами. Рецепт простой, но десерт буквально «влюбляет» в себя. Его можно готовить на праздники и в будни. Советую воспользоваться, приготовив на ближайший праздник – 8 Марта.

Готовить сладкие роллы из творога можно с добавлением различных фруктов, ягод, сухофруктов, шоколада, какао. Поэтому, считайте этот рецепт базовым.

Вам понадобится:

  • 100 г – клубники
  • 600 г – творога любой жирности
  • 50 г – сахарной пудры
  • 50 мл – сметаны
  • 20 г – меда
  • 80 г – чернослива
  • 1 – банан
  • для украшения – сливки
  • любые орехи
  • кокосовая стружка

Приготовление:

  • Перетираем творог через сито или перекручиваем на мясорубке.
  • Затем делим на 2 равные порции, перекладываем в мисочки.
  • В одну порцию добавляем жидкий мед вместе со сметаной, вымешиваем до однородности.
  • В другую кладем помытую клубнику с сахарной пудрой – аккуратно перемешиваем.
  • Каждую массу взбиваем отдельно с помощью блендера.
  • На рабочей поверхности расстилаем пищевую пленку.
  • Посыпаем кокосовой стружкой.
  • Выкладываем равномерным слоем творожную массу с медом, немного отступив от краев.
  • Нарезаем чернослив (можно на кусочки или на половинки), выкладываем наверх.
  • Аккуратно заворачиваем рулетом, постепенно приподнимая пленку.
  • Опять заворачиваем в пленку, придав одновременно правильную форму.
  • Повторяем то же самое с другой творожной массой, но вместо чернослива добавляем нарезанные бананы.
  • Рулеты отправляем для застывания на 2 часа в холодильник.
  • Затем нарезаем горячим ножом на роллы.
  • Украшаем взбитыми сливками и орехами.

Из такого количества ингредиентов получается довольно много сладких роллов – у меня получилось 32 штуки. Хватит даже на большую компанию! Наслаждайтесь!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Сентябрь 2019
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    30