Главная » Меню » Рецепты вторых блюд » Блюда из рыбы » Как приготовить семгу жаренную в кунжутной панировке по-азиатски.

Как приготовить семгу жаренную в кунжутной панировке по-азиатски.

Опубликовано:
Добавлено: 2014-06-15

P

Кусочки красной рыбы, приготовленные в ароматной панировке из кунжута, выглядят фантастически аппетитно. Но как приготовить замечательную семгу жаренную в панировке знает не каждая хозяйка! Это невероятно вкусное азиатское блюдо вы можете делать из любой рыбы, не имеющей мелких косточек. Чуточку фантазии – и из привычных продуктов будет готово вкуснейшее угощение – жареная семга!

Ингредиенты (на 4 порции):

  • 2 чайн. л. — сухой херес (замена рисовый уксус)
  • 3-4 стол. л. — рафинированное растительное масло
  • 800 г — филе семги
  • 2-3 стол. л. — соус (соевый)
  • 2 стол. л. — десертное вино
  • 4 чайн. л. — толченый кориандр
  • по 3 стол. л. — темный и светлый кунжут
  • 1 чайн. л. — чили (молотый)

Приготовление:

  • Филе семги нарежьте на порционные куски.
  • Смешайте светлый и темный кунжут, кориандр и молотый перец чили.
  •  Обваляйте в этой смеси куски семги и положите на час в холодильник.
  • Перемешайте десертное вино, соевый соус и сухой херес.
  • Полученным соусом полейте рыбу.
  • Обжарьте филе семги по 4-5 минут с каждой стороны.

Семга в кунжутной панировке готова!

Подайте ее с рисовой лапшой или отварными овощами. Получилось питательное, вкуснейшее, полноценное рыбное блюдо! Как вы убедились, приготовить жареную семгу невероятно просто. Отличный выбор для семейного ужина!

Всегда Ваша…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Январь 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.