Кабачки жаренные в панировке. Рецепты постных блюд.
Опубликовано:
Добавлено: 2013-05-11
кабачки жареные в панировке
Сегодня я представляю вам простой и легкий рецепт. Кабачки жаренные в панировке отлично сочетаются с зеленью и помидорами. Не требуют дополнительных продуктов и много времени от вас — хрустящие и очень аппетитные кабачки за 30 минут — отличный легкий ужин или завтрак выходного дня.
Продукты для жаренных кабачков:
- 1 большой кабачок (или цукини),
- 1 яйцо
- мука
- соль, перец
- зелень — укроп, петрушка…
- помидоры
Способ приготовления:
- Сначала очистим кабачок от кожуры и нарезаем тонкими ломтиками…
- Выкладываем на тарелку, посыпаем солью и перцем сверху и оставляем минут на 10 в приправах, пока мы готовим панировку…
- Для панировки разбить яйца и взбиваем их, как на омлет, приправить солью, перцем и немного свежей зелени по желанию (укроп).
- В не очень глубокую тарелку положите 3-4 столовые ложки муки и обваливаем поочередно порезанные кабачки сначала в муку, затем в яичную смесь…
- И сразу же отправляем на хорошо разогретую сковородку с большим количеством масла.
- Обжариваем кабачки с обеих сторон и вынимаем их на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
- Вы можете подавать Кабачки жаренные в панировке как самостоятельно блюдо с помидорками черри или к любому гарниру.
- Великолепные кабачки (цуккини) будут и отличным блюдом в постном меню или для вегетарианцев.
Приятного аппетита, Друзья!
- Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Маринованные грибы в чесночном маринаде - быстрые маринованные шампиньоны. И снова на закуску легкое блюдо - маринованные грибы в чесночном маринаде. ... |
 | Картофель является весьма универсальным овощем, который принято готовить различными способами: отваривать, поджаривать, запекать. ... |
 | Как приготовить слоеное тесто для пирожков без яиц. Хрустящие пирожки с любимой начинкой. Не смотря на то, что на дворе лето,слоеные домашние пирожки со ... |
