Главная » Меню » Сметанный пирог Солнечный

Сметанный пирог Солнечный

Опубликовано:
Добавлено: 2016-04-14

smetanny_pirog

Пришла весна, но солнечных деньков еще немного. Давайте приготовим вкусную выпечку, которая наполнит дом солнцем, принесет радость и порадует восхитительным вкусом! Это сметанный пирог «Солнечный», невероятно яркий, аппетитный, ароматный.

Пирог готовится настолько просто, что даже начинающие кулинары легко с ним справятся в два счета. Итак, приступаем!

 Вам понадобится:

  • 2 стол. л. – сахара
  • 6 – яиц
  • 1 пакетик – ванильного сахара
  • 250 мл – молока
  • 600 мл – жирной сметаны
  • 5 г – соли
  • 600 г – муки
  • 5 стол. л. – растительного рафинированного масла
  • 15 г – дрожжей

 Как приготовить пирог:

  • Берем 2 яйца и взбиваем их с солью.
  • Отдельно соединяем растительное масло с молоком, добавляем половину сахара, смешиваем.
  • Затем в эту массу вливаем взбитые яйца, все взбиваем.
  • К муке вводим дрожжи, начинаем постепенно добавлять в яично-молочную массу.
  • Вымешиваем тесто, оно получается достаточно крутым.
  • Ставим на полчаса в тепло.
  • Затем раскатываем в кружочек для формы с большим диаметром.
  • Форму смазываем маслом, выкладываем на дно тесто, немного придавливаем.
  • Лишние края обрезаем.
  • Взбиваем оставшиеся яйца и сахар.
  • Вливаем к яйцам сметану, добавляем ванильный сахар, аккуратно все перемешиваем.
  • Переливаем на тесто.
  • Из обрезков теста можете сделать любые украшения.
  • Ставим пирог в заранее разогретую до 190 градусов духовку.
  • Выпекаем до готовности – около 40 минут (готовность проверяем по начинке, она должна пружинить, но не проваливаться).

 Теперь надо дождаться, пока сметанный пирог полностью остынет. А дождаться этого ой как сложно! Приятного наслаждения!

Всегда Ваша…

Автор  ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Март 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031