Медовик в мультиварке

Опубликовано:
Добавлено: 2014-10-22

medoviy-tort-v-multy-4

Ароматный, вкуснейший медовик в мультиварке получается даже у тех, кто раньше готовил его не совсем «удачно»!

Минимум потраченного времени и вот на столе уже красуется нежный, пышный бисквит с восхитительным медовым ароматом, и все это сочетается с вкуснейшим шоколадным кремом! Что еще надо для счастья настоящих сладкоежек?

Ингредиенты для теста:

  • 80 г – меда
  • 450 г – муки
  • 180 г – сахара
  • 5 г – соли
  • 7 – яиц
  • 10 г – разрыхлителя
  • 5 г – корицы (по желанию)

Для крема:

  • 20 г – какао
  • 320 г – размягченного сливочного масла
  • 1 баночка – сгущенного молока (вареного)
  • ½ баночки – сгущенного какао

Приготовление:

  • Просеиваем через сито муку, затем смешиваем ее с разрыхлителем, корицей, солью.
  • Добавляем в мучную смесь яйца, взбитые с сахаром и мед – взбиваем все миксером.
  • Постепенно вводим муку и аккуратными движениями вымешиваем тесто – снизу вверх.
  • Чашу мультиварки смазываем немного маслом, перекладываем в нее приготовленное тесто.
  • Остается только включить режим «Выпечка» и установить на таймере время – 1 час 45 мину.
  • Пока мультиварка «выполняет свою работу» приготовим крем и для этого взобьем масло с какао и сгущенным молоком, потом вольем сгущенное какао и еще раз все взобьем.
  • Разрежем остывший корж горизонтально на 4-8 коржей, помажем каждый шоколадным кремом.
  • Также смажем бока и верх медовика и отправил его в холодильник на 30-40 минут для пропитки.

Украсить такой замечательный медовик вы можете по-разному: сахарной пудрой, взбитыми сливками, тертым шоколадом и так далее. Все-таки, как чудесно иметь в своем кухонном арсенале мультиварку, в которой просто, быстро и легко можно приготовить не только выпечку, но и множество других различных блюд! Приятно вам чаепития!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031